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第805章 改进酒厂食堂（第2页）

来到食堂，用餐高峰期已过，但还是有不少人在，有熟络的会打声招呼。

打饭窗口和后世大厂差不多，是那种开放式的，一排排托盘放在长台上，想吃饭直接拿托盘，里面打饭的师傅会自动配菜碗。

菜的样式有十几种，主要分南北两大系，每种菜都是放在长方形的大铝盆里，主食只有两种，馒头和米饭。

刘平安拿起托盘打了四份菜和一盘馒头，青椒肉丝、红烧肉、炒青菜、红烧黄花鱼。

几人随便找个长桌，两两相对坐下，随即大口吃起饭。

当刘平安吃的正香时，一位瘦小精壮的汉子走过来坐在旁边：“老板，我想反映个问题。”

“哦？什么问题？”刘平安认识他，这人是第二批来港岛的，叫陈景同，川省人，以前和李飞在同一个营，但不在一个连。

吴清河呵斥道：“老陈，有什么事等平安吃过饭再说。”

陈景同挠挠头，不好意思道：“老板你先吃，等你吃过，我再说。”

刘平安边吃边说道：“没事！有事儿直接说。”

陈景同嘿嘿笑道：“吴厂长，这可是老板让我说的。老板，是这样，咱们食堂能不能改进一下，让厨师炒菜的时候，多放些辣椒。你也知道，好多弟兄是川省人，菜里不放辣椒，吃进嘴里实在是没味。”

“这点小事，你和吴厂长直接说就好。”刘平安还以为是什么大事呢。

陈景同告起状：“说了。。。。。说过好几次呢，每次都被他骂。”

吴清河瞪他一眼：“平安，你别理他！我看他就是吃饱撑的，当年在部队，天天吃窝头配萝卜白菜，他也没这么多屁事。现在每顿有鱼有肉，反而天天发起牢骚。”

陈景同委屈道：“老板，你看看，我又被他训了。”

刘平安呵呵一笑道：“吴哥！只要兄弟们提出的意见合理，咱们就要改进。这一点是我考虑不周，很多兄弟们来自川省、赣省、两湖地区，这几个省的人是无辣不欢。

咱们食堂的几位师傅只会做鲁菜和粤菜，这样，你这几天在招聘几位厨师，辣口味的川菜、湘菜要有，口味清淡的淮扬菜也要有，另外再让食堂开一个孕妇窗口，她们的营养必须要跟上。”

吴清河无奈点头同意：“好吧！明天我给秘书说一声。”

随即骂向陈景同：“你个狗日的，这下满意了？还不快滚。”

自己的条件得到满足，陈景同嘿嘿一声，嬉皮笑脸道：“欸！我现在就滚，你们慢慢吃。”

梁达笑着说道：“吴老大，这也不能怪人家老陈，听说这小子以前在部队就经常拿津贴去买辣椒吃。”

吴迪非常搞不懂辣椒有什么好吃的，问道：“别人都是用津贴买烟抽，他怎么去买辣椒吃？吃那玩意上瘾吗？”

刘平安笑着接过话，科普道：“和上瘾没什么关系，这是他们从小养成的饮食习惯有关。

西南地区多高山，吃辣椒可以祛湿散寒，还有一个问题，虽然川省自古产盐，但在古代运输是个大问题，特别是贵省，普通老百姓吃盐比较困难，有时可以用辣椒替代。

有句俗话说的好“四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕”，他们这些地方吃辣还不同，川省是麻辣、贵省是酸辣、湖南是咸香酸辣，最辣的地方应该属赣省，他们是纯辣。”