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王野拱手行礼:“唐族长好!现在距离下午还有一段时间,我可以在村里转转吗?”
唐族长摆摆手:“这有什么不可的。”
转头对着一个年轻人吩咐道:“春生,你带着王同志转转,莫要怠慢。”
王野跟着春生开始在村里闲逛起来,一片片绿意盎然的茶园,对于王野这个北方人来说,在寒冷的冬季从未见过。春生倒也算是能说会道,给王野介绍起了本地的茶叶,还有点儿后世导游的味道。
王野想了一下,要是在空间中种上些茶树,再学学本地的制茶方法,就再也不缺碧螺春喝了。
想到自然要做到,清了清嗓子开口道:“春生大哥,能不能带我去参观参观怎么制茶?”
春生愣了一下解释道:“王同志,现在这个季节新茶还没有发芽,一般是不会制茶的。”
王野一口老血差点儿喷出来,来的真不是时候,他只看见了茂盛的茶树,没想到采茶是有季节性的。
看见王野失望的样子,春生急忙道:“如果您只是想看看茶叶是怎样制作的,倒是可以去我家看看,虽然不能为您现场制作一些好茶,倒是可以让我阿爸演示一下。”
王野瞬间来了兴趣:“好好好,我只是好奇茶叶是怎么样做出来的,看看就行。”
春生带着王野来到他家,在他父亲耳边轻声道:“阿爸,你给这个王同志演示一下怎么炒茶行吗?”
春生的父亲眉头微皱:“炒茶的手艺是咱家的秘密,怎么能让外人学去。”
春生急忙解释道:“阿爸,咱家炒茶的手艺哪儿是那么容易学会的,我都学了三年,才学会个皮毛,这还是您手把手教的。这个王同志只是看看,怎么可能学会。”
“阿爸,今天下午他的朋友会拉来粮食,跟他处好关系,咱不就可以优先换粮食了吗。”
春生父亲想了一下,儿子说的也有道理,便点点头:“行,和你阿妈一起去茶园看看,找一些相对嫩的鲜叶,我给这个外乡人露一手,就算最下等的茶叶,也能炒出中等的品质。”
春生高兴的去招呼母亲和兄弟姐妹,全家一起向茶园走去。王野听说要去采茶,也跃跃欲试的跟了过来。
现在这个季节,确实没有太多的嫩芽,经过春生一家两个来小时的忙活,才采了不到两斤。
回到春生家,接下来就是春生父亲的工作,选茶,杀青,揉捻,搓团显毫,烘干。动作干净利索,没有丝毫误差。王野精神力全开,把整套制茶工艺牢牢记在脑子里。
一个多小时后,一锅新鲜出炉的碧螺春摆在了王野面前。迎面扑来的茶香,让王野精神为之一振。
春生来到王野跟前:“王同志,这个时节实在没什么好原料,如果您有时间,可以在清明和谷雨前来我们村,到那时一定可以尝到我阿爸炒出最上等的碧螺春。”
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