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“这一切,都是在作恶。”
宁毓承指着他们收得狗啃一般的麦地,再指着地毡上满满当当的饭菜饮品。
“给他们这些吃食,他们会感激涕零,因这些饭食,他们估计一辈子都吃不到两次。”
宁毓承胸口翻江倒海,他极力克制住,方没有吐出来。
“其实,善很容易。
在人饿着肚皮的时候,不在人面前吧唧嘴,便是善。”
宁毓闵愣愣看着宁毓承,神色逐渐变得难堪,他放下胡饼,自嘲地道:“我以为自己是在做善事,其实,我们是作恶在先。”
宁毓承沉默半晌,让福山去将孩童们唤来,缓和了下神色,对着面前围着的十余个面黄肌瘦孩童们,温和地道:“那边有水渠,你们先去洗手,要洗干净,洗干净了,回来再吃东西。”
有孩童拔腿朝水渠跑去,其他人见状,一窝蜂跟着跑。
宁毓承赶紧让福山福水跟着去,盯着他们洗手。
“水渠浅,他们惯常在田地中玩,不会出事。”
宁毓闵缓过神,安慰宁毓承道。
“不是出事,是要洗干净手。
他们手黑乎乎,用手抓东西吃,肚子会长虫,会生病。”
宁毓承解释道。
听到宁毓承提到医,宁毓闵精神顿时一振,思索着道:“小七,你是说手上可能有虫卵,吃进肚子中会继续生长?”
“是,否则的话,肚子中的虫从何而来?”
宁毓承反问道。
“世人医书上皆以为,虫是由腹中而生,并非从口入。”
宁毓闵说道,他双眼一亮,“小七,照着你所言,只简单的洗干净手,就能预防很多病症!”
宁毓承说是,宁毓闵不知在想什么,陷入了沉思中,直到孩童们过来,他抬起头,温和地招呼他们坐,亲自查看过他们的手,再将吃食分给他们。
孩童们的手,瘦得像鸡爪,粗糙长了一层茧。
宁毓承垂下了眼帘,没去看他们狼吞虎咽的模样。
很快,孩童们将吃食一扫而空,回去地里帮着大人干活了。
宁毓承坐了一会,盯着头顶的太阳,戴上斗笠下了地。
在夕阳西下时,地里的麦穗总算收完。
一行人谁都没了说话的力气,歪歪倒倒回了府。
麦穗晒在府中的校场上,翻晒比起收割麦穗要轻松百倍,宁毓承不时去翻一下。
他不懂如何脱麦粒,最后是宁大翁找了府上会种地的仆从,用石碾将麦粒脱了,晒干。
晒干之后,宁毓承称了下,一亩地,收小麦一百七十七斤。
宁毓华不在,他们几人疏于照顾,如果照看得精细些,估计能收成两百余斤。
想着答应了请宁毓润他们吃新麦做成的面,宁毓承与夏夫人说了声,夏嬷嬷将新麦拿去碾成面粉。
他没见过,好奇跟着一道去了。
宁府有人专门舂米碾面粉,屋中摆放着巨大的石磨,仆从将小麦放进石磨中,使唤驴拉着石磨,将小麦磨碎,再用细筛,一次次晒出粗糙的麦麸。
磨得越细,过筛次数越多,得到的面粉越细,越白。
宁毓承问了仆从几句,再让他称了面粉与麦麸的重量。
他算了下,一百斤的小麦,只能得到七十斤左右的精细白面。
穷人当然不会精细碾磨,还会加杂粮进去,与麦麸一道混着吃。
面粗糙,硬邦邦,吞下去割嗓子。
宁毓承端详手掌结痂的水泡,突然不想请宁毓润他们吃新麦做的面了!
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