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第二百二十章 试吃（第2页）

这半年因为没有劁过的猪肉可吃，京墨感觉自己吃肉的次数都少了好多！要好好补补！

霍渊准备的那块用来养猪的地方很大，就算再搞一二百头猪过来，也完全养的下，就是人手会不够。

安排好猪肉的去向，京墨开始琢磨得去哪给养猪场多弄点人，去哪买猪仔。

忙忙叨叨时间过得很快，瘦杆端着自己做好的清炖鱼汤先过来。

鱼汤的鲜香飘了一路，两只“馋猫”亦步亦趋跟着，眼睛珠子都黏在鱼汤的汤碗上了。

“没出息。”

路过的春红笑骂一句，跟着过来凑热闹。

瘦杆把鱼汤放在桌上。

瓷白的汤碗中，乳白色的汤汁微微泛着光，被切成小段小段的鱼肉沉浮其间，青葱点缀其上，好看的紧。

京墨几个人一人端个小碗，盛一碗汤，一块鱼肉。

初尝一口，鱼汤的鲜味便从舌尖蔓延开。

这鱼汤看似简单，实则不知费了多少的功夫。

鱼得是活杀的，料要恰到好处，火候更是一分都不能差，才能将鱼的鲜味悉数逼出，又能将腥味尽数摒弃。

京墨喝鱼汤后，眼睛亮晶晶的盯上了碗里的鱼肉。

下去夹肉的筷子稍一用力，嫩滑的鱼肉便散成了蒜瓣似的肉块，汤汁丝滑的顺着鱼肉的肌理浸入鱼肉中。

好嫩的肉！

豆芽放的恰到好处，极好的中和了鱼汤的口感！

京墨和春红对视一眼，看到了彼此眼中对瘦杆的认可。

怪不得有底气要十两银子的月银，要是每个菜都是这个手艺，确实值这个价！

“瘦杆，这是你最拿手的菜么？”

瘦杆抓抓头，笑道：“不算，就是刚刚在厨房看到活鱼了，想着炖个汤好吃，就做了。”

“我最擅长的是做炒菜，我做的炒鸡蛋和炒青菜，谁吃谁说好！”

这两道菜都不是什么很难的菜，但要做到人人都说好吃，却是很难。

“你这话说的，我都馋了，厨房有鸡蛋，要不你现在去给我们做个炒鸡蛋尝尝？”

瘦杆沉默。

“倒不是我不想给你们做，而是……没鸡蛋了啊……”

春红脱口而出：“不可能，我今早刚拿了十几个放在厨房，怎么可能没鸡蛋。”

涮锅要吃鸡蛋的很少，所以春红每日最多就准备十几个鸡蛋就够用了。