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猪肉问题一直是醉仙楼的老大难。
他们没有跟那个给其他酒楼送猪肉的猪倌搭上线,猪肉的供应不太稳定,只能有一搭没一搭的到处收。
散收的猪肉贵就算了,收到的还少有品相很好的猪。
为此,他们的水牌上几乎没出现过猪肉菜品。
炒菜用的油都是之前囤的猪板油,还有羊油、鸡胗油之类的了。
一听山阳村人有野猪肉,宋妙人眼睛亮晶晶的,赶紧去找京墨。
京墨知道有野猪肉也兴奋。
野猪肉肉质紧实,自带香气,而且超级适合涮锅吃。
若是能有野猪肉,又能大赚一笔!
“钟叔!
这野猪肉你们有多少,我们都要了!”
钟叔瞅着京墨哒哒哒跑过来,表情慈和。
京墨在他这种高大的山里汉子看来,跟小鸡崽子似的,十分招疼。
“你慢点,还能不给你是咋的?”
京墨还没站稳,就被钟叔塞了一把桃脯。
“端宝娘自己做的,托我给你带,你拿好了。”
京墨接过桃脯,甜甜的道谢,又把钟叔一个糙老汉子看的父爱泛滥。
他把自己本来打算带回家吃的,路上砍来的黑皮甘蔗都掏了出来,塞给京墨。
“你看你瘦的,这甘蔗你拿着,回头叫人帮你把甘蔗榨汁,弄成柘浆(甘蔗汁),能喝好几日呢!”
京墨把甘蔗抱在怀里,用力点头。
虽然她不会弄柘浆,但是春红肯定会啊!
回头叫春红给她弄!
“谢谢钟叔钟叔那个野猪,能抓起来么?一头野猪怎么说也有一二百斤吧?要是杀多了根本吃不完,就都浪费了!”
“那肯定不能,山上那么多野猪呢,也不可能一下子都抓完啊,野猪个头大,獠牙那么长,这么粗!”
钟叔给大家比划野猪獠牙的模样。
按照他比划的,野猪獠牙足有小臂长,光是想想都觉得吓人。
“那一口牙,要是一不小心野猪顶了,小命难保!”
宋妙人还是第一次知道这个,嘶一声,皱起眉头:“那你们还招惹它们,多危险啊。”
钟叔爽朗的笑起来:“宋姑娘,这东西啥都吃,鼻子还灵,要是我们不抓它,家里地里那点东西都得叫它糟蹋了!”
“山里的地不好种,村里人都指着地里那点东西过日子呢。”
宋妙人没吭声,明白这是没法子的事情。
解释完,钟叔跟京墨确认:“楼里要的话,就每次我们抓到后,杀了给吕宰夫送过去。”
前两次山阳村送羊肉过来,都是给羊处理好再弄过来的。
每次来了之后,京墨跟春红几个都还要给羊肉再处理一遍,还挺麻烦的。
所以就跟山阳村的人商量好了,每次他们就直接给羊送到吕大头那边处理。
“要,你们抓到就往吕宰夫那送,银子来这要。”
“成!
那我们就先走了。”
钟叔得了准信,乐呵呵带着人走了。
自打遇到京墨,他们山阳村的日子是越过越好!
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