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“那你跟谁学的?”
“跟我爷爷学的。”
“你爷爷呢?”
“在我出去的几年,他也没了。”
“对不起。”
“没事,我都习惯了,乔哥,帮我把木头抽掉,底料炒好了。”
赫运又炒了一阵子,等锅里的温度没有这么高之后,去到房子拿出一些木头块。
“这是什么?”
“这是模块,炒了这么多,不一定能吃完,把它放在模块里头,放在冰柜里,这样吃的时候很方便。”
“这个模块?”
“嫂子,这是我爷爷做的,我洗的很干净,就是有点旧了,你要是嫌弃的话,我再做一套新的。”
“我不是这个意思,这是卡进去的。”
“这是我爷爷的手艺,没有用一颗钉子艺,都是卡槽结构,这一个横竖都是十块,就有100块火锅底料。”
乔书豪看到郝运在拼第一个,也拼了起来,没想到乔书豪上手还挺快,很快就拼成了。
“乔哥,就这两块就够了,剩下的今天晚上吃。”
这个模块的底板可能时间的沉淀吧,油光黑亮。
把模块放在了大锅的旁边,把火锅底料盛进了模块里头。
然后赫运又拿了一双干净的筷子,把辣椒均匀的放在每个模块里。
第一板做完就放进了冰柜里。
第二版做完还剩了不少,用盆子装了起来。
“嫂子,这些晚上够不够?”
“够,家里孩子多,可能吃不了这么辣的。”
“正好把这个端过去,我再做点三鲜的底料。”
“三鲜底料需要什么?”
“要一只新鲜的鸡,还有新鲜的五花肉。”
“其他不要吗?”
“不用,三鲜的不要放过多的调料,这样会把它的鲜味给破坏掉。”
林多多不问了,虽然赫运是有问必答,问下去都觉得自己跟个小白一样,光知道吃。
“书豪家里的菜和肉准备好了没有?”
“家里都有。”
既然都有,林多多也不操心了,闻了闻身上自己满满的火锅味,还是挺香的。
乔书豪端着火锅底料,赫运进到房子,穿上了外套,跟着一起。
“好香呀!
小运你成功了?”
“当然,乔哥和嫂子都认可了。”
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