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虾的份量有限,她得先下手为强!
胡萝卜可以增加炒饭的色彩,不能留给乔喜。
食材有限的情况下春夏率先出手拿走了一大半,“乔小姐,我选好了,剩下的都给你吧。”
她装得一副大方无私的模样,实际上只留了两颗不正经的公鸡蛋,一根还算新鲜的小葱给乔喜。
沈老看到这一幕,下意识摇了摇头,一个人不管有多大的本事,人品不过关也是枉然。
就凭春夏抢夺食材的举动,情感道德上他就偏向乔喜了。
“闺女,加油吧,大叔看好你。”
乔喜诧异的看了他一眼,在这种情况下大多数人都以为春夏会赢,她必定会输。
除了谢蕴之,没想到还有陌生人会鼓励自己,她感激的冲沈老笑了一下,“嗯,我会努力的。”
即便在食材有限的情况下,乔喜也会认真的去完成这场比赛,不管输赢。
拿过两颗鸡蛋和那根焉了吧唧的小葱,乔喜开始做起了自己最拿手的——糟辣椒蛋炒饭。
先洗手,然后找一个小碗将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
盛好的米饭倒入鸡蛋液里混合均匀,加入适量食盐放置在一旁,这个空隙她拿起葱花,仔细地剥掉外表枯黄的葱叶露出里面雪白的葱芯,切成均匀大小。
待锅具差不多热的时候放入一小块猪油,看着它一点点融化。
此举看得旁边的人议论纷纷,“她怎么用猪油啊,一点也不健康。”
“就是就是,专家说了猪油吃多了对血管不好,容易堵塞。”
听到这话,身为医生的谢蕴之忍不住翻了个白眼,回怼道:“你们吃的油罐车拉的食用油又能健康到哪里去?”
众人开始反思:“……”
好像是这么一回事。
连核废水养出来的鱼虾都吃了,还怕一点猪油吗?
沈老大笑几声,现场支援:“没错,说得好!现在的人啊,一边标榜着要绿色,要健康,这也怕那也怕,活着还不如死了算了。”
反正生命的尽头就是死亡,早死晚死还不是一样。
“猪油怎么了?我小时候吃猪油拌饭,那叫一个香呢,现在想吃都吃不到了。”
照他看来就是现在的政策太好了,养出一群除了嘴刁,对社会、对国家毫无用处的废人!
在他们吵架的功夫,春夏已经做好饭了。
她做的是赫赫有名的扬州炒饭,用新鲜的虾仁和胡萝卜丁,洋葱粒激发出香味,色泽鲜艳,口感丰富。
“沈老,您尝一下。”
春夏对自己的炒饭很有信心,虾仁她先焯过一道水又用冰水过滤,去除腥味的同时又增强了虾仁的Q弹。
沈老用勺子舀了一口放入嘴里,上扬的眉毛看得出他对这份炒饭的评价还不错。
“正宗的扬州炒饭光是配料就有14种,从汤鲜到味美,每一个步骤都需要精准把握。”
“老板娘在食材有限的情况下还能做到如此程度,不错了。”
不过人到底是年轻了些,这道扬州炒饭比起她的师傅还是差点味道。
外行人不懂其中奥妙,都夸赞春夏老板娘做的炒饭好吃。
“这还看不出来吗?老板娘是专业的,沈老都表示赞同了,肯定是她赢!”
(本章完)
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