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第202章 羊肉泡馍（第1页）

东来顺可不直接对外卖羊肉，王泽好话说尽，硬是出了高价才买到一根羊腿和一些糖蒜。

只是拿到手王泽就傻眼了，这羊肉不对啊。

厨师技能不光是厨艺，也包含着食材辨别的能力。

这个羊肉一看就是绵羊肉一类的，绝不是东来顺传统的小羊。

“我们现在用的就这个，没辙，上面分下来的就是这种。”

丁福亭嘴里的语气并不好，显然对于这种肉他也挺不满的。

现在东来顺已经公私合营了，只能上面给什么肉他们用什么肉。

“行吧，多谢您嘞。”

王泽无奈，却也只能露出笑容感谢道。

高价买这种肉，王泽觉得自己简直是冤大头啊。

但如今的供销不平衡，他一个普通人又能如何呢，只能去适应了。

但是王泽已经对晚上的羊肉泡馍味道不抱希望了。

本身时间就不够，如果肉质还不好，想做出完美的羊肉泡馍根本就不可能。

他哪怕厨艺再好也需要食材才能发挥出来。

等他回去院子，徐琪连忙上前接过东西，挽起袖子就想帮忙。

对于这顿晚饭她可是很期盼呢。

王泽也不敢耽搁，先把羊肉进行处理腌制。

并且不住的用手在羊肉上揉搓按压，加快腌制速度。

这一步原本应该靠时间去完成，但是现在显然等不了，只能取巧了。

但他觉得就徐琪她们应该吃不出来区别。

等羊肉下锅开始炖煮的时候，他立马开始和面烙饼。

羊肉泡馍，顾名思义，馍可是其中最重要的东西。

如果做不好，口感上就差太多了，哪怕羊汤再好也补救不了。

看着王泽这熟练的手艺。

徐琪看的两眼放光，悄悄在李雯婷耳边说道：“你们到底什么情况，这么完美的人你可不能放过了。”

王泽的动作一顿，但瞬间又继续忙活起来。

他的耳力在技能的加持下远超常人，虽然徐琪的声音非常小，但是他却听得清清楚楚。

“我知道。”

两人坐在院子地道出口的那个大石头上说着悄悄话，可李雯婷心里却做了决定。

如果是之前，她还不敢和家里说这个事，但是王泽现在登上了报纸，那就不一样了。

她觉得父母知道王泽的情况，应该也不会反对了吧？

随着时间推移，四周都能闻到羊肉的香味。