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第四百二十九章 商量开新班（第1页）

“老板，你这是在研究什么手艺？”

王安娜踩着高跟鞋进来，好奇询问道。

“在做牛排，还有复刻西餐厅的菜。

就是有些食材和西餐调料菜市场买不到。

做出来的味道也没有那么正宗。”

虽然她没去外国吃过最最正宗的西餐，但就国内的这吃过的相比，欠缺的香料少了增色。

“牛肉价格不便宜，要弄这么复杂，卖出的价格可不低。”

王安娜开始专业地分析起来，“这会不会不太适合快餐店？！”

她作为半边天的总经理，如今快餐店的经营并入了半边天，她也是要管的。

“这个不是做快餐的，快餐的新菜我还没做。

这个是用来之后上课用的。

咱半边天上西式礼仪课其中的餐桌礼仪，就几个盘子，难免有些像小孩办家家酒一样。

我想着下次可以提前提前准备食材。

用来现场模拟。”

李春兰简单地把自己在大酒店餐厅的囧事说了一遍，然后说明了半边天这个课的缺陷。

王安娜听的很认真，在李春兰说完后表示道：“这个修改挺好的，有实物能练习的更好。”

而且通常来学这个礼仪的人都是家里条件不算太差的，因为工作和各种情况需要去这样高档昂贵的场所。

因此再多增加一些食材费用，受众学员肯定是都能接受的。

而后王安娜在此基础上立马又联想到更多可能性。

“这些有西式礼仪使用需求的大部分都是讲究人。

我发现之前这个课都是有工作需求的人选的。

现在半边天名气大了不少不少那些想出国的人，他们吃过西餐去过高档的地方，但也来学这个。

说是不想出国闹笑话。”

王安娜分析着，而后提出建议道：“要是这个课成本增加了，大部分受众可能愿意，但小部分学员可能有意见。

我倒是觉得可以直接单开小课。

把愿意再付出成本的集中一起上。

什么牛排红酒都来真的，还有咖啡下午茶等等……”

王安娜不断地输出自己的观点。

李春兰听着听着似乎发现了重点。

“这不就是新闻上说的没用的贵族礼仪培训班吗？”

王安娜好奇：“没用的培训班？”