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“大王叫我来巡山,我把人间转一转,这……”
一路吆喝着唱歌回家,林琛放好工具以后,面对外面一排……排排坐的家伙,似乎感觉今天的任务才刚刚开始。
不过毕竟大伙儿跟着自己忙了一天,连一顿饭都舍不得请别人吃,是不是有点儿太那啥了。
自己还真就不是那种抠门儿的人。
“你们稍等一会儿哈!”
林琛招呼着。
“我这就开始做饭了,咱们早做早好。”
“对了,你们帮忙把桃子清洗分切出来,免得待会儿时间来不及。”
“欧了!”
大伙儿面对这个要求,没有一丁点儿反驳的意思——
自己动手,丰衣足食,这不是标准操作吗?
于是乎各忙各的,林琛这边直接从冰箱里面拿出来了猪蹄,焯水腌制过后放进去高压锅里,水开以后加一点儿海带丝。
然后再继续进行压制。
平常做这种猪蹄的时候,会加一点儿海带进去,另外加一点大雪豆。
让汤汁能够更加浓稠不说,还能够有些软软面面的口感。
不过雪豆需要提前一天进行浸泡,这事儿还真就……至少今天晚上是吃不到的。
高压锅上气以后,林琛拿出来土豆切丝,待会儿焯水以后拌一拌,夏天里吃点儿凉拌菜,那味道是真的不错。
干辣椒,花椒,蒜末,加上姜丝葱花,热油往下一倒,香味儿顿时被激发出来,接着一丁点儿白糖和鸡精,倒入酱油和香醋。
拌匀以后倒进去焯好的土豆丝儿,只需要轻轻一调味儿,那可真的是——
赛神仙!
微辣鲜香,土豆丝儿的神仙吃法!
自然,一大锅米饭不能少,可这些家伙不是吃白饭的料,从之前大黄二黄就看出来了。
一天天的只知道造自己的菜,饭那是真一口不爱动。
这次的米饭稍微来点儿创意,比如说——
蛋炒饭。
看过没吃过的正宗蛋炒饭,米粒颗颗分明,炒好的蛋丝均匀裹在米粒上面,彼此不分离。
顶上一把葱花,青白相间之间,总能多几分不同的飘渺美感。
要说万花丛中一点绿,那也是一点儿不为过的。
倒是今天,光蛋炒饭恐怕有点儿不够,主要在于——
想满足那几个庞然大物的胃口,除非把养鸡场搬回来。
咳咳。
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