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之前都是国营或者集体的饭店,菜式固定,十几年雷打不动。
服务员都是端铁饭碗的,对客人爱理不理。
客人们说是去消费,总感觉像去上贡。
这两年私营小饭馆才慢慢多了。
味道好,服务好。
手头宽裕的人都想来尝尝鲜,调剂一下。
林雪霁撩了撩头发:“省里的一个官二代带我来的。你不会以为我不找你的时候,就孤孤单单一个人没事干吧。追求我的人多到我都懒得理。也就是你,总是对我爱理不理,还能让我追着你跑。”
程时直接略去她后半句话,恍然大悟点头:“挺好的。”
林雪霁哭笑不得:“你真是选择性的装聋作哑。”
程时:“啊,你说什么?”
林雪霁翻了个白眼。又忍不住笑了。
她知道程时这是故意气她。
可惜她就吃这一套。
而且她知道很多女人都吃这一套。
程时越是划清界限,她就越觉得他值得自己喜欢。
林雪霁:“你是本地人,你来点菜。”
程时看了看列了不到十个菜的菜单,却都是这个季节最鲜美的鱼,一边盘算着什么时候带家人们过来吃,一边点了黑鱼烧豆腐,清蒸鳜鱼,青辣椒炒小鱼小虾,蒜蓉空心菜。
其实这个季节的翘嘴鱼,黄骨鱼,鳝鱼都很肥美。
往常女人看到他都会呆愣的盯着自己,今天的眼神却都含遗憾。
那样子,像饥饿的人在看别人手里的鸡腿,满是错过的遗憾。
他倒是不介意,只觉得很奇怪。
他想了想问林雪霁:“你的化妆镜呢。”
林雪霁:“啊,没带。”
撒谎,哪怕是去沙漠,她也会带化妆镜。
程时越发肯定了自己脸上有什么东西。
他起身要找旁边的女人要,林雪霁忙叫他:“是你脸上有唇印。”
她拿了手帕和镜子递给他。
程时接过一边擦一边嘀咕:“你用的是什么牌子的,这么擦都擦不掉。这特么是防疫检验章吗?都说了你不要随便亲我了。”
林雪霁笑得不行:“这是漂亮国最新的防水防晕染唇膏。反正你单身,怕什么。有些男人还把这个当作勋章。恨不得每个人看见。”
程时:“那种种猪一样的行为,只有无能的人才会干。我不需要这些来证明自己的魅力。”
鱼的味道真不错。
林雪霁叹息:“这些美味的东西,可惜只能在特定的地点吃到。换个地方,就算是同样的厨子来做都不行。”
程时:“嗯,这就是食品的特性。”
林雪霁:“所以我在想一个问题。副食品厂那么多工人,每个人的手劲儿都不一样,包的饺子大大小小,各种形状。”
程时:“所以就要建立完整细致的标准。一公斤馅儿,用什么部位的猪肉,用多少,肥瘦比例,加多少盐。每个饺子多重,包多少馅儿,甚至是一个饺子捏几个褶子都要规定出来。而且食品行业最重要的是卫生。每个员工都要做好卫生培训,严格按照要求操作。这一点可以学学霓虹和港城的食品企业。”
林雪霁轻轻扶额:“这帮大爷大妈,愿不愿意学呢?”
程时笑了笑:“以前,不敢保证。你只要把这一次的事情处理好了。以后肯定指哪儿打哪儿。”
林雪霁的父亲有多年的斗争经验。
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