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第174章 巧媳妇做豆腐(第3页)

杨秀莲忍俊不禁地拉住他们。

“再磨就磨没了!”

接着招呼所有人把细腻的豆浆倒进锅里。

她拿着木勺子站在锅边,嘱咐杨彩霞:“不能把火烧得太猛了。”

“二姐你放心吧,我知道。”

她拿着小戏柴,一根一根往里面添。

杨秀莲看着火候,轻轻搅动着豆浆。

渐渐地整个屋子里都充斥着一股豆香味。

突然,高平平捂着嘴,眉头紧皱,一阵强烈的恶心感涌上心头。

“你咋了?”

刘师傅赶紧扶住她。

“不知道,这味儿怎么……”

高平平没有接着说。

毕竟大家伙都满眼期待地看着这一大锅豆浆。

可她就是觉得有点恶心。

她也不敢说出来,害怕大家觉得她太矫情。

杨秀莲回头微笑:“有的人天生就受不了这股。”

“平平,你先休息一会儿。”

高平平疑惑地看着她:“可是我吃豆腐的时候咋不觉得味儿这么大?”

“很正常,这会儿的味儿最冲了,你先休息一会儿。”

“好吧。”

高平平捂着嘴出去。

杨秀莲继续搅拌着豆浆,这个时候要控制好温度,千万不能糊锅。

要不然就算豆腐做好了,也会有一股浓浓的糊味儿。

一直搞到下午两三点,她松了口气:“差不多了。”

只见锅里的豆浆几乎凝固,但非常软嫩,说起来就是一锅豆腐脑。

“这就行了?”

刘师傅好奇地望着。

“还差一步。”

杨秀莲走到一边去,从自己的帆布包里拿出一小团石膏粉。

这可不是建筑用的那种石膏粉,是她专门整的一些熟石膏粉。

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