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第345章 蒸面（第1页）

做板糖的话，这年月也就是将沙子洗干净了，然后在铁锅，进行爆炒一下。

然后就可以拿来用了。

将大米和沙子，放到一起进行爆炒。

大米爆开来过后，然后拿着筛子，将沙子给晒出来就行了。

有些时候就是板糖里面，会偶尔吃到沙子。

王安平喜欢用爆米花机器做出来的板糖，吃起来松软得很，老少皆宜。

不像是用沙子炒出来的。

有些硬，老人如果牙齿不好的，都吃不了。

吃过早饭，小草儿端着脸盆，去了小溪边上洗碗。

王安平和草儿两个人，将磨子搬到了中间，清洗了一下。

将塑料大盆丢在磨子下面。

王安平跨坐在磨子的木架子上面，手里面拿着磨子的把手，开始磨了起来。

草儿拿着竹勺子，挖了一些浸泡过的晚稻和糯米，放到磨子中间的孔洞里面。

白净的米粉，随着王安平转动。

从磨子中间的缝隙里面，开始流淌了出来。

本来的话，磨磨子，是有个长长的把手，吊在屋樑上面，用两根绳子拴在把手上面，进行磨磨的。

这样的话，能够节省很多的力气。

不过这边的话，还是算了。

屋樑也都没有，想要弄一根的话，横梁支撑起来的话。

还得要进入到洞穴里面。

“草儿，多放一点水，太稠了。”

草儿‘哦’了一声，连忙往磨子的洞口加了一些水进去，“当家的，就磨一遍吗？”

“磨一遍就行了，你还想要磨几遍呢？”王安平伸手捏了一些米粉，“你看看多细腻，新买的，又不是旧的。”

“那行吧！没有水缸，这可怎么办呢？总不能天天就弄这么一点吧！”

“等等用布袋子，装一些放到水潭里面直接泡起来不就行了！怎么这么死脑筋，这点都想不到？”

草儿错愕了一下，憨笑着说道，“当家的，我就是笨嘛！你又不是不知道的。”

王安平瞥了她一眼，微微摇了摇头。

感觉这丫头说话，有些时候真是搞笑。

好在这丫头没有文化，要不然的话，绝对是一个逗比！