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第77章 1958年 中（第2页）

家里面烧了一大碗的红烧肉，弄了几个菜，就当是过小年了。

二十四，家里面大扫除。

二十五，二十六，二十七号，都没事！

这几天的时间，王安平也都是双手插兜，在村子里面闲逛了起来。

村子里面的人家，那肯定是忙活了起来。

毕竟是过年了，肯定要过个好年。

今儿不是你家做豆腐，明儿就是我家。

要不然的话，就是杀猪。

这连续好几天的时间，村子天天都能够听到家猪被宰杀前的惨叫声。

王安平这连续几天的时间，也都是在杀猪饭。

不得不说，这年月的中华小土猪，弄出来的杀猪饭味道就是一个字，香！

香米糊了！

尤其是用柴火灶弄出来的。

味道更加的好，让王安平一下子仿佛是回到了小时候，那个时候吃肉的滋味。

这老祖宗驯服的本土猪，就是好吃。

可是现代，想要吃到这样的猪肉，基本上是不可能的了。

就算是有钱，那也难买到本土猪了。

主要也就是中华小土猪，生长时间太长了。

不符合市场经济的需求。

二十八号，一早，就将从村子里面买来的大公鸡和老鹅，给宰杀了。

上午大姐夫庄屠户，提了两刀子的肉，连着排骨，估计也有个七八斤的重量；外加一桶的豆腐。

屋子里面都是飘荡着，糯米的香味。

王安平掀开锅盖，拿着锅铲将糯米饭给装到陶盆里面，跟着将碗里面的生姜末，倒在糯米饭里面。

王安平伸手沾了沾冷水，开始慢慢揉搓了起来。

“哥，大圆子最好吃是不是？你会不会做啊！

你要是做不好吃的话，等妈回来做。”

三妹王安慧站在一旁，叽叽喳喳的说个没完没了。

“好吃你就多吃一些，不好吃的话，你就少吃一些。”

说完，王安平端着陶盆走到堂屋里面，拿起挂起墙壁的簸箕，用放到桌子上面，铺了一块麻布上面。

抓了一些糯米粉在手上，揉搓了两下，放到簸箕里面。

“草儿，给到打一碗冷水过来。”

“知道了。”

草儿回道，跟着端着一碗水放到桌子上面，“平哥，要不要我帮忙？”

“不用了。”

没有多久的时间。