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“只是不错哦?”
“不然呢,哥在外头混了这么多年,什么没见识过。”
苏天不信这个邪,“你没觉得我这儿蔬菜非常好吃?”
陈志强点点头,“难怪,我就说今天中午的菜还很不错,明明炒菜的人手艺稀烂。”
“也没那么烂吧,我觉得还不错啊。”炒大锅菜的是帮工里面手艺最好的,虽然赶苏天自己差点,但也没有人说不好吃的。
“还不烂?空心菜都炒变色了,回锅肉太油腻了,黄瓜汤里面鸡蛋加多了。”
苏天不信这个邪,“那晚饭就交给你了,我看你能做出什么花样来。”
陈志强扬扬眉,“我这是算通过面试了?”
苏天把桌子一拍,“算。”管他是来干什么的,有真本事苏天就敢要。
晚饭真的就让陈志强做了,他跟苏天问了一下情况,就把菜单拟出来了。
苏天看了一下,红烧肉,水煮鱼,清炒空心菜,陈志强那丫还真有勇气,偏偏做了个一模一样的素菜,摆明了打擂台呢。不过这样更能显出水平,苏天求之不得。
……
清湾山庄六点钟吃晚饭,下午四点多,厨房里就开始忙活了起来。整整四五百号人的饭菜呢,光洗菜的帮工就两个,切菜配菜的有三个,还有一个人专门负责炒菜的,算是大厨了。
有个帮工一边洗菜一边问,“范嫂子,今天中午不就是吃的空心菜吗?怎么晚上还吃这个?”
坐在边上嗑瓜子的大婶没好气的说,“咱们那个新来的大厨特意吩咐的。”
说来范嫂子就郁闷,本来在清湾山庄,除了苏天父子俩,她的厨艺是第一得意的,一直被人捧着敬着,活儿也比一般的帮工轻松一些,只负责炒大锅菜,结果这新来的大厨还没正式上岗呢,就说她手艺不行,这不是直接把她的脸往地下踩嘛,任谁也不可能高兴了。
有个切菜的帮工瞧了她一眼,似笑非笑的说:“人家大厨自然有她的安排,范嫂子,我看你还是别在那嗑瓜子了,过来帮着切切肉,不然待会儿被东家看见了就不好了。现在不比以前,你还是乖觉点的好。”
范嫂子把手里的瓜子皮一扔,怒道:“关你屁事啊,还切肉,东家都没安排我切肉,轮的着你安排?”
对方也不怵,“您多厉害呀,清湾山庄第一大厨呢,结果呢,还不是马上就要被人顶了,我劝你还是自觉点,免得待会儿东家看你闲的难受,直接就不要了。”
“要不要关你屁事,李凤仙儿,就算我不在了,也轮不到你爬上去,就你做的那猪食儿,你男人都不吃。”
“范春玲,你以为你算老几啊,平常在我们面前逞逞威风也就罢了,现在你有本事去人家大厨面前叫嚣啊,没那金刚钻还想揽瓷器活,美不死你了,我今天就看你怎么下台。”
“我怎么下台关你屁事,起码我还上台过,不像某些人……”
突然,不知道是谁低喊了一声,“别吵了,方老大来了。”
范嫂子一骨碌从小板凳上跳起来,冲到洗菜池边拿起一把空心菜就往水里淘,李嫂子也吓得够呛,拿刀的手一哆嗦,险些没切到自己的指头。
“哈哈哈,方老大没来,看你们吓得。”
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