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第16章 夫妻废片（第2页）

沐霞光不忘指点其中的技巧“这道菜的难点是需掌握牛肉和牛杂分别煮透的时间和软硬程度，根据质地老嫩的不同控制煮的时间长短，各调料之间的比例也要把握好。”

“装盘后的花生米末和熟白芝麻可起到提香的效果，但不要撒太多，避免影响菜品原来的口味。”

随着那妇人的一步步操作，麻辣鲜香的味道四散而去。

两人看着面前的美食，不用品尝，光闻到味道就知道稳了。

“秦家的，做什么呢？这么香？这味道怕是飘出二里地了！”邻居闻到香味，仗着和家主人关系好，不请而来。

“婶子，我们夫妻两个做了点吃食，一起尝尝？”那妇人主动邀请。

“这感情好。”那邻居也不客气，坐下抓起筷子伸向盘子。

夹起一片牛肉，薄而透亮，纹理分明。送入口中，先入口的是卤制后醇厚的咸香。再一咀嚼，牛肉软嫩又不失嚼劲，鲜味在口中肆意弥漫。

再尝牛肚，肚丝切得粗细均匀，表面挂满了红油与调料。

轻轻一咬，脆嫩随着麻辣鲜香在舌尖上炸开，花椒的麻、辣椒的辣、香料的醇厚以及芝麻、花生碎带来的独特香气，相互交织、融合，一层一层地刺激着味蕾，让人欲罢不能。

牛舌绵滑弹牙，都鲜香爽口，就连浸透了卤汁与红油的芹菜段，清爽脆嫩的口感中和了肉类的厚重感，让整盘美食的味道更加丰富有层次。

看到邻居吃的停不下口，夫妻二人对视一眼，心下欢喜，正要感谢仙人的帮扶，却发现面前的屏幕早已消失不见。

邻居吃的赞不绝口“秦家的，就你们做出的这份吃食，就算是放到仙居楼也是要当做招牌的！以后生意肯定火哟！可有为这道美食起个响亮的名字？”

“这。。。。。。”男人为难了。

这也不是他二人自创出来的，怎么能不问主人直接命名，可仙人也并没有告诉他俩这道美食的名字，这可如何是好?

妇人看出男人的为难小声劝解道“仙人既然传授我们这等本事，那便是同意我们二人将这道美食发扬光大，既然并没有告知我们二人名字，那便是默认我们可以自行取名。”

男人想了想觉得妇人说的有道理“既然这道美食的主材料取自屠户们不要的动物内脏，弃之即为废，又是你我夫妻二人得到的机缘巧合下才做出的，不如叫他‘夫妻废片’！”

直播间内，沐霞光看着夫妻两人把这道美食做出，见到他们二人的邻居上门，怕惊吓到其他人，主动切断了联系。

见直播间有粉丝在问这道美食的名称，当下给网友们普及了一下夫妻肺片以及夫妻肺片背后的故事。

“前有古代夫妻发明夫妻肺片，后有主播传授夫妻肺片。”

“主播是不是看到连线的是夫妻就想好要教他们这道菜了？”

“看主播做饭好歹还能闻到味道，偶尔运气好还能吃到。看连线的人做饭，根本吃不到不说连闻都闻不到！”

“馋馋！话说主播什么时候做肉食啊！”

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