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第33章（第2页）

李侑欢并没有看到莉莎的动作，她还沉浸在自己的思绪里。盘算完接下来要做的事情，她准备给两人准备一顿丰盛点的午餐，就当给小人鱼好好压压惊了。

手头还有一些上一波收下来的番茄，这顿饭她打算用番茄肥牛滑蛋饭做主菜，搭配上她一早就清炖上的羊肉汤。

“欢，你在做什么呀？”小人鱼也跟着她进了厨房，好奇地观察着她的动作。

“我准备做两份盖浇饭，番茄、牛肉、鸡蛋，这几样你都吃的吧？”李侑欢一边从储物空间里掏东西，一边询问小人鱼。

“嗯嗯！我都吃的！”莉莎不住地点头。

得到了肯定的答复，李侑欢开始清洗处理食材。首先还是把牛肉腌制起来，这一步除了油、酱油等，还会加一点点糖来提味。

然后磕开两个鸡蛋，和半碗牛奶搅打在一起开始做滑蛋。她穿越前为了勤工俭学，曾经在家附近的一家茶餐厅打过工，偷学到了主厨炒滑蛋的手艺。做出来的滑蛋颜色鲜亮，质地滑嫩，将流未流，一看就引人垂涎。

炒完滑蛋，她就着这口锅先用葱姜爆香，然后往加入了切成块的新鲜番茄开始翻炒。等到番茄炒的差不多出汁，再加进些之前自制的番茄酱和番茄罐头增加风味。把这三种不同的番茄制品炒到均匀，再加入小半锅水开始煮。

这时候，之前的牛肉片现在差不多就腌好了。牛肉被切成大约半指长的小方片，每一块都均匀裹满了刚刚腌制用的调料。起另一口锅热好油，她把腌制好的牛肉片轻轻滑入锅中。牛肉片切的很薄，稍微变色就可以盛出来了。

这时候，一旁的煮着番茄的锅里也已经收了大部分汁，她把之前做好的滑蛋、刚刚炒好的牛肉一起倒进去炒匀，然后加入水淀粉勾芡。等到收汁收到浓稠之后，再快速地调个味，盖浇饭的浇头就算做好了。

她从储物空间里拿出两碗之前做好的米饭，用魔法快速加热之后倒扣在餐盘上，然后揭开碗。之后，再把锅里的浇头均匀地浇在餐盘上，两份香气四溢的番茄肥牛滑蛋饭就做好了。

两份番茄肥牛滑蛋饭做好，她又从储物空间里取出两杯冰豆浆做两个人的饮料。再让小人鱼帮忙把放在一旁保温的清炖山药羊肉汤也盛出来两碗，这顿饭就算准备好了。

“好啦！我们开吃吧！”李侑欢把米饭多一些的那份放到了小人鱼的面前，“最近辛苦你了，莉莎。”

“没什么的！能这样为自己干活，我真的好高兴好高兴！”莉莎摇摇头，眼神里满是坚定，“我一定会好好干下去的！”

“嗯！我相信你。”李侑欢也认真地看着小人鱼的眼睛点头，“好啦，先别说那些了，快尝尝我刚做好的饭好不好吃吧！”

第28章黑森林蛋糕甜品是世界的宝藏

“嗯！一定很好吃！”小人鱼狠狠点了点头，拉开椅子在餐桌旁坐下，满脸都写着跃跃欲试。

李侑欢也拉开椅子坐下，她先尝了一口早上就炖上的清炖羊肉汤。羊肉是在萝丝熟识的肉铺里买的，那是东符最大的一家肉铺，来往客人非常多。火锅店除了海鲜和菜品，当然也需要一些肉类，这家就是萝丝为她推荐的肉类供应商。

畜牧养殖的周期比较长，她现在没法把这一块也自己供货解决，于是就先买了一批各色肉类回来尝尝，如果质量好的话就用来给火锅店供货。

微烫的汤刚一入口，最先被她尝到的是山药的绵长清香。因为炖煮的时间足够久，一部分山药粒已经被炖到边缘化在了汤里，增加了一份颗粒分明又浓稠的口感。汤里只用了盐和胡椒调味，因此除了咸味几乎只能尝到山药和羊肉食材的本味。

羊肉的质量也相当不错，除了香而不膻的味道外，口感也十分软嫩。她把羊肉带着一部分筋膜切成稍大的肉块炖在汤里，筋膜也已经被炖出胶质的口感。一口下去羊肉汤下去，羊肉的肉香充盈，山药清香软糯，滋补又温暖。

她喝了一口冰豆浆清清口，来尝番茄滑蛋肥牛饭。

滑蛋和牛肉片混在色彩鲜艳的番茄汤汁里，她先尝了尝许久没做的滑蛋。一口下去，还是她熟悉的那种滑嫩口感。东符这里先少污染的环境孕育出了蛋香浓郁的鸡蛋，用来做滑蛋非常合适。牛肉用的依旧是上次萝丝送给她的一大条牛腿。她和露丝、小橘小兔一起努力地吃了许多天，今天终于用完了最后一块。

三种番茄制品混在一起，新鲜的番茄吃起来汁水相对充沛，切成块的罐装番茄酸味则明显更尖锐一些，再融合进番茄酱酸甜的味道，十分下饭。蛙皮牛的牛肉无论怎么做都很香嫩，搭配起来简直就是米饭克星。