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孙狗剩则是拿起一旁的野兔,开始处理起来。等李翠兰把水烧开,他又开始给野鸡放血拔毛去内脏。
等所有的东西处理干净后,李翠兰先把野兔拿过去处理了一下,将半只野兔切成小块,锅里倒上油,等油热了,把兔肉放进去翻炒。
兔肉在锅里滋滋作响,很快就散发出诱人的香味。她又加入了一些自家腌制的咸菜和调料,继续翻炒着。
接着,她又把一只野鸡拿出来,处理干净后放进砂锅里炖汤。她往砂锅里加入了一些野姜片、葱段,还有从地里采来的一些野菜,小火慢炖着。
一切准备妥当,大锅上的馒头也已经蒸的差不多了。打开蒸笼,小麦粉混合着棒子面的二合面馒头看起来让人格外的有食欲。
孙二狗在堂屋里抱着小丫头,鼻子闻着厨房里传来的阵阵香味,肚子叫得更厉害了。
他对坐在一旁的父亲说:“爹,今天可算是能吃顿好的了。这野兔炒起来可真香,野鸡炖汤肯定也特别的鲜。”
孙狗剩抽着嘴里的烟卷,开心的笑着:“是啊,儿子,这两天可多亏你了。你爹我可是好久都没有吃过这么丰盛饭菜了。”
过了一会儿,厨房里传来李翠兰的声音:“饭做好了,马上开饭啦!”
孙二狗一听,立刻站起身来,朝着厨房跑去。孙狗剩也不紧不慢地跟在后面。
他们来到厨房,看到锅台上丰盛饭菜,一个个全都馋的口水直流。炒好的半只野兔色泽诱人,散发着浓浓的香味;野鸡炖的汤在砂锅里咕噜咕噜地冒着泡,汤的表面还漂浮着一些嫩绿的野菜;蒸笼里的二合面馒头白白胖胖的,散发着麦香。
将所有的饭菜全部端到桌子上放好,孙二狗迫不及待地坐下来,拿起一个馒头就咬了一口,然后夹了一块兔肉放进嘴里。他一边嚼着一边含糊不清地说:“娘,您做的饭可真好吃啊。”
李翠兰笑着说:“好吃就多吃点,今天管够。”
孙狗剩也坐下来,喝了一口野鸡炖的汤,说道:“这汤可真鲜啊,好久没喝到这么鲜的汤了。”
小丫头抱着一条野鸡腿啃着,虽然被烫的哼哼唧唧的,但她就是舍不得放下手里的美味。
“你这个小馋猫,就不能等鸡腿凉一下在吃啊。”李翠兰好笑的看着自己的小闺女责怪道。
“娘,鸡腿……鸡腿香!娘次!”说完,小丫头还将碗里的野鸡腿朝着李翠兰的方向推了推。
“你吃,娘碗里有!”李翠兰疼爱的摸了摸小丫头的脸,一脸的慈爱!
一家人围坐在桌前,开心地吃着饭,享受着这难得的美味。
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