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作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?
毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,
在我们走进厨房前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。
这种味道是人与微生物携手共献的成果。
而这种手法被称作“发酵”。
老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。
要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。。。。。
“搞定!!!”
赵问天拿起手机,又收起了一张纸,搓了搓手,对着屏幕的老头说道,
“老孙,你看看,这红烧,清蒸,还有药膳,你打几分?”
说着,赵问天把零头微微一摇。。。。。。
“满分,算你结业了!”
手机那头,孙老哈哈直笑,但马上他的身体一僵,
“等等。。。。。。你这是什么?怎么看着像是龙。。。。。?”
“好了,老孙今天就到这里,挂了!”
赵问天看着地上躺着的林七夜,转头望向正在大快朵颐的沈青竹,
“香吗?”
“卧槽!这简直就是人间美味!”
沈青竹咬下一块肉,然后一大口啤酒下肚,合不拢嘴。
看向洪教官的时候,他怔怔出神,手里拿着一块肉,咽了口唾沫,
“这,能吃吗?不会像曹渊一样?”
“上次,我偷偷拿林七夜试验过,如果加了我的血,吃了就没事。”
百里胖胖满嘴是油,嘿嘿一笑,“大夏博物馆的事情,我说话算话,绝不说出去。”
“胖子,你要是敢说出去半个字,我肯定要撕烂你的嘴。”沈青竹大口吃肉,大口喝酒。
刚刚还要死要活的场景,早就烟消云散了。
赵问天嘴角一扬,看着面色微红的林七夜,轻轻地踹了一下,然后蹲下去,
“林七夜,别装睡了,我感觉最吃亏的是我,不是你。”
说着,他还擦了擦嘴角,想到不久前。。。。。真的很想一巴掌把林七夜给抽死。
教官们陆陆续续地赶到。
看着堆得跟山一样的白骨,上面挂着些许的肉沫。
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