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第42章 初酿蜂蜜酒村民的喜悦（第1页）

接下来的几天，农场的气氛变得异常忙碌而充满活力。在林铭的带领下，村民们齐心协力，将酒窖进行了一番彻底的改造。他们不仅修缮了通风和排水系统，还安装了温度控制设备，将酒窖打造成了一个小型而专业的酿酒坊。陈宇则开始忙着调配蜂蜜和水，他仔细地测量着蜂蜜的浓度，确保稀释比例恰到好处。杨雪则在农场周围采集各种香草，并进行筛选和晾晒，为蜂蜜酒的增香做准备。林铭则穿梭在人群中，指导着大家的操作，并不断地学习着关于蜂蜜酒酿造的专业知识。

这天傍晚，当太阳的余晖洒在酒窖门口时，第一批蜂蜜酒的酿造工作，终于开始了。林铭站在酒窖中央，看着一个个装满稀释蜂蜜的酒桶，心中充满了激动。他知道，这一刻，凝聚着大家的心血，也承载着农场的未来。

“大家，都准备好了吗？”林铭环顾着周围的村民，声音洪亮而充满力量。

“准备好了！”村民们齐声应道，他们的脸上，都洋溢着兴奋和期待。

“好，现在，我们开始加入酵母！”林铭说道，他小心翼翼地将事先准备好的酵母，均匀地倒入每一个酒桶中。

“林老板，这酵母有什么作用啊？”一位年轻的村民好奇地问道。

林铭笑着解释道，“酵母是一种特殊的微生物，它能将蜂蜜中的糖分，转化为酒精和二氧化碳，这个过程，叫做发酵。没有酵母，我们就无法酿造出蜂蜜酒。”

“原来是这样啊，真是太神奇了！”年轻的村民感叹道，他觉得林铭懂得真多。

“是啊，酿酒，可是一门大学问。”林铭笑着说道，他心里也充满了对酿酒的敬畏。

接下来，他们又将一些事先准备好的香草，小心翼翼地放入酒桶中。这些香草，都是农场周围特有的品种，它们不仅能给蜂蜜酒带来独特的香气，还能增加酒的层次感。

“林老板，这些香草，都是什么啊？”一位老奶奶好奇地问道。

杨雪走上前，笑着解释道，“奶奶，这些香草，有薄荷、柠檬草、迷迭香，它们都是纯天然的香料，可以增加蜂蜜酒的风味。”

“哦，原来是这样啊，这些香草，闻起来真香。”老奶奶笑着说道。

“等蜂蜜酒酿好了，您一定要尝尝，味道肯定会很特别。”杨雪笑着说道。

将所有的原料都准备好之后，林铭关上了酒窖的大门，并将温度控制系统启动，确保酒窖内的温度，保持在最佳的范围内。

“接下来，我们需要耐心等待，让蜂蜜在酒窖里，慢慢地发酵，这个过程，需要一些时间。”林铭说道，他知道，酿酒，急不得，需要耐心和细心。

“林老板，我们要等多久啊？”一位村民着急地问道。

“大概需要一个月左右的时间，我们需要时刻观察蜂蜜的发酵情况，才能保证蜂蜜酒的品质。”林铭解释道。

接下来的一个月，林铭每天都会来到酒窖，仔细地观察蜂蜜的发酵情况。他会不时地打开酒桶，闻一下酒液的味道，看看是否发酵正常。他还会定期地检测酒液的温度和密度，确保发酵过程顺利进行。

在这期间，林铭也没有闲着，他除了每天处理农场的日常事务之外，还会抽出时间，和李叔一起学习养蜂的知识，并继续研究关于蜂蜜酒酿造的专业书籍。他知道，只有不断地学习和进步，才能让农场，变得更加强大。

他还经常会和村民们聊天，了解他们的生活情况和想法，听取他们的意见和建议。他知道，村民们才是农场最宝贵的财富，只有和他们一起努力，才能将农场建设得更加美好。

这天，林铭正在和几位村民一起，查看农作物的生长情况，突然，他接到了陈宇的电话，陈宇在电话里，语气兴奋地说道，“林老板，蜂蜜酒发酵成功了！酒液的颜色已经变得清澈透明，而且，还散发出淡淡的酒香！”

林铭听到这个消息，激动地差点跳了起来，他赶紧对村民们说，“乡亲们，蜂蜜酒发酵成功了！我们快去酒窖看看！”

村民们一听，也兴奋地欢呼起来，他们纷纷放下手中的农具，跟着林铭，一起向酒窖的方向跑去。

当他们来到酒窖时，陈宇正站在酒桶边，仔细地观察着酒液。林铭迫不及待地走上前，打开一个酒桶，一股淡淡的酒香，扑鼻而来。