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第186章 山西菜的传统不能丢（第1页）

原本预计的粮食总产量能养活上百万人口，这土豆和红薯缩水十倍以后，加上玉米、小麦、稻谷，岂不是也就只能养活十几万人罢了。

落差太大了！

当听到常建新后面那一句，刘琨、刘绍等人才终于又舒了一口气。

能吃两斤鲜土豆，未必能吃得下一斤干土豆粉条。

那么相当于可食用性增加了一倍以上，最终土豆和红薯也就相当于缩水了五倍罢了。

这样算来的话，十八万军民吃一年也还是绰绰有余。

“其实也那么严重，下雪之前土豆和红薯可以留在地里面，整个冬季土豆和红薯也可以用地窖存放，至少三到四个月时间，是能直接吃鲜土豆红薯的。”

“而且明年规划好时间的话，土豆一年完全可以种两季，也就是说，春耕到夏收那一段时间才需要吃粉条，到夏季中的时候，就又可以吃鲜土豆了！”

刘琨、刘绍等人相视一眼，脸上重新露出了激动的笑容。

他们之前没想过土豆能种植两季，如果种植两季的话，哪怕只按照这一次的种植量，同样的一亩土地，一年的土豆亩产量完全能达到六七千斤！

“另外，土豆粉条，红薯粉条这玩意，如果你们觉得心痛，一斤土豆粉条或者红薯粉条，到时候我可以给你们置换成四斤玉米粒，或者两斤半大米面粉一类。”

常建新想过了，刘琨、刘绍他们在古代时空种植出来的土豆、红薯，不仅没有任何化肥，也没有任何农药残留。

尤小柔管理的农贸公司已经有自己的红薯、土豆加工生产线，完全可以混在农贸公司自己生产的红薯粉条、土豆粉条里面一起卖。

甚至于可以单独做成高档红薯粉条和土豆粉条，以没有任何化肥、农药残留为卖点。

正常的土豆粉条、红薯粉条市场零售价在十二到十五块钱。

常建新给尤小柔按照差不多五块钱的价格置换，就算尤小柔没办法当做高档土豆粉条、红薯粉条来卖，那么也能批发出去八九块钱一斤，也有百分之五六十利润可以赚。

如果尤小柔有办法按照高档土豆粉条、红薯粉条卖，批发十一二块每斤出去，更是有一倍多的利润可以赚。

常建新突然又想到了什么。

晋阳就是现代的太原，是山西的核心。

既然就要有红薯粉条、土豆粉条了，晋阳军也自己种出来了小麦。

一千九百万斤左右小麦稻谷，其中大半都是小麦。

稻谷留种子以后剩下不下多少，不过小麦留种子以后还能剩下一千多万斤。

磨成面粉以后，揉面团未必只做简单的面饼，面条才是面粉的终极形态。

从手机查出来的面条是东汉时期发明，唐朝时期才慢慢完善有点现代面条的影子。

虽说时空不同，时代不同，但常建新认为山西菜的传统也不能丢了。

于是，常建新又从网上下载了一百道面食菜谱，翻译成为繁体字。