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第231章（第2页）

“等翟叔离开的时候，可以带些菌子回去，我们这里的菌子味道不错。”

赵想往灶里加了一把柴说道。

“好。”

翟民知道这事他拒绝不了，所以一口答应。

“中午我们可以炒一些菌子吃，用猪油炒，没有肉也很香。”

赵想穿越后，倒是享受了一把捡菌子吃菌子的乐趣。

原主唯一比他好的就是吃菌子不过敏，赵想原来的身体吃菌子超过五朵就会在身上长出许多红痘痘，又痒又痛。

穿越后反而没有了，他想吃多少就吃多少。

要知道菌子的味道可好吃了，他原来那个身体愣是让他不敢多吃。

他那么喜欢吃鹿茸菇的一个人，每次只敢吃几根就停下筷子，说多了都是泪啊！

当然，他捡的都是杂菌，没有鹿茸菇。虽然是杂菌，却是可以吃的，原主记忆里，赵想不认识的都没敢捡。

他不想红伞伞白杆杆吃完躺板板，所以不认识的最好不要捡，哪怕它长得再诱人也不能捡。

“怎么还要焯水？”

看赵想把菌子切了，扔进锅里焯水，翟民很是不解。

“其实不管什么菌子，多少有点毒性。所以为了不中毒，我们要把它们彻底煮熟。”

炒菌子不容易炒熟，所以炒之前先焯个水，保证要让每个菌子都熟透为止。

“哦。”

翟民一边烧火，一边听赵想讲解，没想到连炒个菌子都有这么多的学问在里面呢！

等菌子焯好，赵想用竹漏把它们捞起来放在一边沥水。然后把铁锅里的水舀出来，铁锅烧干放油，再把葱姜蒜扔里头翻炒两下，然后把沥干了水分的菌菇倒里面。

拿着锅铲快速翻炒起来，觉得炒得差不多了，赵想就加一点盐在里面，再翻炒几下，用盆子装起来。

是的，盆子。

一大锅炒菌子，除了用盆装外，碗肯定是装不下的。

“翟叔，我先去牛棚给师父他们送菌子和核桃，爷爷奶奶回来后你们不用等我，自己先吃。”

赵想把分好菌子的小盆用小锅盖盖住，放在篮子里，又用口袋装了半口袋山核桃提着，撑起伞往牛棚而去。

至于爷爷奶奶不用担心他们没伞，因为他们早上出门时有拿斗笠，雨小斗笠就能遮水了。