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第166章 难道是自己做的不好吃（第2页）

炒面的配菜更是特意挑选的有机蔬菜，散养的土鸡蛋。

至于炒菜用的油，他毫不犹豫地选择了最高等级的橄榄油。

到了中午饭点，经过精心烹饪，一盘色香味俱佳的鸡蛋炒面终于大功告成。

金黄色的鸡蛋、翠绿的青菜与油亮的面条相互交织，色泽诱人。

除了炒面，还有一些其他根据营养师建议，做成的菜品和汤品。

徐厚德原本正坐在餐桌前看报纸，闻到这股炒面的香气，下意识地抬起头。

这盘炒面看上去确实十分诱人，香气也扑鼻而来，可不知为何，他总觉得这味道与昨晚在小区门口吃的炒面相比，似乎还欠缺了些什么。

徐厚德拿起筷子，挑起一些炒面送入口中。

炒面一接触到味蕾，他心里顿时暗暗叹了口气。

刚才闻着只是感觉有点差距，可真正吃进嘴里，两者的差别立刻显现出来。

这盘炒面虽然用料上乘、制作精细，但口感和味道却远远不及昨晚在炒面摊吃的那份。

昨晚的炒面，一口下去，各种味道在舌尖上完美交融，令人欲罢不能。

徐厚德没吃两口，便默默地放下了筷子。

他又随意夹了一些别的菜，喝了一点汤，便起身离桌。

保姆见状，连忙走上前收拾餐桌，将剩下的饭菜端进厨房。

厨师看到保姆端着几乎没怎么动的炒面走进来，心中不禁涌起一阵疑惑。

“老爷子不是说要吃炒面吗？这也没怎么吃啊？”

厨师挠了挠头，有些不解。

难道是自已做的不好吃？

厨师也不在乎这是不是吃剩下的，他径直拿起筷子，夹起一些炒面放入口中，仔细尝了一下。

“挺好吃啊，没什么问题呀。”

他一边嚼着，一边喃喃自语。

这炒面的味道十分不错，面条爽滑劲道，鸡蛋香气四溢，青菜脆嫩爽口，各种味道搭配得恰到好处，

想不明白问题出在哪里。

厨师觉得可能今天老爷子可能是没什么胃口吧。

…………

…………

差不多的时间，林玄订购的食材也到了。

林玄先将各类蔬菜逐一仔细清理，去除表面的泥土与杂质。

清理完毕后，他熟练地将蔬菜切成丝状，整齐地放进一个个保鲜盒中。

而今天食材处理的重点，落在了泡椒和鸡杂上面。

这里的鸡杂，主要是鸡胗的部位。

鸡胗的品质不用多说，此次选用的鸡胗来自优质麻黄鸡。

这种麻黄鸡以肉质紧实、砂囊发达而闻名，正因如此，其鸡胗的口感脆嫩无比，是最优质的鸡胗品种之一。

鸡胗处理需要趁冷。

林玄左手捏住暗黄色砂囊，右手持剪刀沿冠状沟剪开，撕下内侧角质膜，每一个动作都拿捏得恰到好处。

洗干净的鸡胗肉呈现粉白色，整齐码在沥水篮里。