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一听说豆面条,小侄女秋云的眼睛里立马闪着光,扭动着身子,要从李长歌的怀里下来。
豆面条,豆子粉和面粉混合的杂粮面条。
顿顿纯白面的面条是吃不起的,只能掺杂一些杂粮,混合在一起,改善一下食物的口感。
不然吃纯杂粮的话,口感太差。
能吃饱了,肯定就想着再稍微吃好一些。
“二爸再见,二妈再见!”
小以后秋云跑到门口,突然想起了什么,赶紧停下,向屋里的二爸二妈挥手告别。
得到了李长歌和许云娇的回应后,才转身离开。
一溜烟儿穿过院子,又站在院门口,冲院子里的小灰挥手告别,小灰还汪汪叫回应一下。
这才跟着她妈妈许二妮一起,手牵着手回家。
目送小侄女离开,许云娇这时开口道:“长歌,你想吃豆面条吗?要吃的话,我现在给你做?”
因为今天有拖拉机的加入,许云娇他们这些妇女们干的活并不重,所以也没那么劳累。
而且听她这话,知道她也想吃豆面条了。
李长歌也就没多少废话,点点头,道:“正好好久没吃了,那就做一顿,尝尝味道吧!”
“哎,好嘞,我让你尝尝我的手艺!”
许云娇的脸上绽放出笑容。
随后取出一把干净的优质黄豆,放进手摇豆浆机里面,不加水,直接搅拌粉碎,打成豆粉。
然后再和白面混合在一起,用温水和面。
随后手擀面,擀好之后,再切成细面条。
等做完这些,煤炉子热烧着热水已经沸腾,再把面条下锅,最后放入切好的翡翠白菜。
临出锅了,再淋上一圈熟油。
一锅热气腾腾的清淡的豆面条就做好了。
今天的晚饭比较清淡。
主要是这两天吃的油水太足,该刮一刮油水。偶尔换一换清淡的口味,还是很不错的。
他这话要是说出去,让别人听到了,肯定会骂他臭不要脸,听听他这说的是人话吗?
别人是缺油水吃,他反而觉得油水太多,需要刮一刮油水,实在是太过于凡尔赛了。
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