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他会时不时地掉落一些菜品,在诸多菜系中都是极具代表的那种。
自幼学厨,十四岁就接过他爷爷锅铲,成为村里的大席主厨。
十六岁后,便开始在暑假周游全国拜访名师。
毕业后两年时间继续这个旅程,洛遇的厨艺其实已经到了一个不俗的地步。
出身粤省的他,对于粤菜自然是无比熟悉。
在游历过程中遇到许多名厨,以他那根感知灵敏的舌头,甚至可以在看了一遍,吃了一顿后再努力一阵,就将菜品还原得七七八八!
当然,剩下的二二三三,则是他跟宗师之间的差距。
但饶是如此,他的厨艺也可以用精湛一个词来形容!
粤菜京帮菜,鲁菜闽菜都有几手,其余菜系也颇为熟稔。
他要真的发力,《厨师争霸》那些人根本不够他打的!
那个节目他更多的是借助这个机会来复刻一些旧时菜品,毕竟材料不需要他花钱,可使劲造。
言归正传,洛遇有这个实力,那么自然也是要展示出来,让韩城的人震撼一下才行。
顺便也刷新一下中餐在这些人心目中的刻板印象。
只不过,这个名品菜单如何来随机掉落,还有相关定价,也是个问题。
并且这些菜品的制作时间一般都不短,大部分需要提前准备,洛遇暂时也没定如何来安排。
还有便是,他觉得普通人如果尝到这些名品级别的菜式,兴许不会有太大的影响。
所以名品餐厅的客人,最好还能稍微有点影响力。
“再看吧,”此时洛遇想了想回道,
“可能前期不会开这边,先将我们的麻辣烫麻辣拌的名头打出去再说!”
节目组完全不干涉他们的具体运营,只是会提供帮助,所以基本就靠他们自己来摸索。
而在夜市之中唯有简洁好吃的菜品才会更受欢迎。
短期内洛遇应该是不会将太多的重心放在名品菜式上。
在【华夏星厨】里待了一阵,稍微熟悉了一番环境后,四人就关灯离去。
今日只是过来看一眼,熟悉一下,不会立马就开工。
再者今天奔波劳累,也没这个力气了。
路上将那些打包的小吃啃掉了一些,然后回去后认真收拾一番,顺带着也将所有的都给消灭了,没浪费。
再接着,洛遇就早早睡了。
“这小子,洗完衣服吹干头发就睡了?”
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