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第八百五十八章 龙凤呈祥对千层无骨鱼（第2页）

顿时鲜美的汤汁将辣味掩盖，鸡汤配合鳝鱼的双重鲜美在他口中爆开，让他不自觉地瞪大眼睛。

“这是我头一次吃这么好吃的菜，感觉全身毛孔舒服地都张开了。”第二位评委过了好半天才忍不住赞美道。

其他主厨也是迫不及待的跑过来品尝，他们每个人的表情基本都是一样的，那就是震惊，无与伦比的震惊。

“辣！爽！鲜！美！”评委们对这道龙凤呈祥赞不绝口。

“这鸡肉也非常的入味，这肉肥嫩不柴，入口还能有鸡汤爆汁，美哉美哉啊！”

道林面无表情的看着这群评委，这种赞赏他已经不是第一次听到了，听得多了自然就淡然了。

但对于其他主厨而言，这就基本等于判定出了本次测试的第一名。

梁才天紧咬牙关，他的拳头已经握得死死的。

他所做的菜品名为天皇鸽，这是一道汤鲜味美的菜肴，鸽子被汤煮过之后肉嫩多汁，让人回味无穷。

天皇鸽同样是一道大补的菜肴，据说能让一些力不从心的中老年焕发少年动力。

汤底梁才天选用的是从风雷国采买而来的青椰，以青椰汁奠定汤底的清甜，然后配上现切的鲜鹿茸，鲜鹿茸可以提供天然的咸甘味，再加上老人参可以赋予汤汁清新舒畅的药香味，最后放入放养的大灰鸽。

这道菜虽然看似简单，但只需十分钟，就可以获得散发浓厚肉香的乳鸽，乳鸽的肉香将汤汁的惊世美味推到了顶点。

这道菜被称为喝一口仙汤，鼻血喷张，吃一口天皇鸽，比神仙都舒服。

众裁判将龙凤呈祥分了一个精光，随后他们漱口多次之后才开始品尝龚山明的千层无骨鱼。

这道菜吃着没有龙凤呈祥的那种两极分化的刺激感，吃的只是一种舒爽。

将鱼肉涮在毋米粥水中，煮肉的同时，毋米粥水也会吸收鱼肉的精华变为鱼汤。

将鱼肉沾上一层汁料送入口中，那种新鲜的鱼肉带来的鲜美的口感，让评委们觉得舒爽无比。

每位评委在尝过几片鱼肉后，便将其他配料都倒入了锅中，几分钟后，毋米粥水煮熟了，他们每个人盛了一碗品尝起来。

海鲜粥，妥妥鲜美的海鲜粥，评委们喝完之后只觉得浑身暖洋洋的，之前口中残存的辣味在这一刻也化解了不少。

秦评委站起身来说道：“这两道菜已经证明了两位主厨的实力，毋庸置疑，两位都是顶级的大厨。”

“道主厨的龙凤呈祥，辣鲜，那种劲辣和鲜美的中和，不是一般人能抵挡的。”

“龚主厨的千层无骨鱼，也是鲜美无比，这鲜香舒爽让人回味无穷。”

秦评委抬起双手合十，对着台下作了个揖说道：“这一刻，我多么希望这不是一场比赛，因为两位的超强水平，让我们很是为难，请大家给我们一点时间，让我们好好讨论一下。”

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