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第180章 她亲身喂他问好不好吃（第1页）

最后，林飞说道：“把罗非鱼放入锅里，加点高度的白酒，放两茶匙盐，三茶匙头抽，挤点蚝油提鲜，再加一点老抽上色，下胡椒粉去腥增香，再放一茶匙白沙糖，少许松鲜鲜，下开水把鱼浸没，盖上盖焖五分钟。”

林飞在说这番话时，他每说几个字，便停一下。

如果不停顿，苏芯仪记不住那么多。

五分钟后，罗非鱼快要出锅。

一阵香喷喷的味道弥漫了整个厨房。

林飞说道：“放点菜椒装饰，再下点葱段和芫荽，收汁淋在鱼上。”

看着案台上的杰作，苏芯仪欢喜道：“好像还不错。”

单看卖相，那盘罗非鱼便很让人食欲大增。

林飞说道：“苏姐，你很快就要成为大厨了。”

苏芯仪羞羞的笑道：“大厨就算了，能做出几道好吃的菜，才是我的愿望。”

术业有专攻。

做菜做的多了，自然便是“专攻”了。

林飞说道：“等我来切五花肉吧。”

接下来要做的一道菜便是红烧五花肉。

苏芯仪说道：“不用，你就帮我说步骤就行了。”

食谱上面关于红烧五花肉的步骤也不少，每个步骤都讲得很详细。

林飞看着食谱，说道：“先把五花肉切成条，再切成均匀的小块。”

每个步骤除了有文字解释外，还配有彩色图片。

林飞把食谱凑到苏芯仪面前，让她看上面的图片。

苏芯仪瞅了一眼，便开始切五花肉。

先把大块的五花肉切成条，再切成一小块一小块。

待苏芯仪切好了五花肉，林飞说道：“第二步是热锅放油，煎香五花肉，先将一面煎成金黄色，再煎另一面。”

于是苏芯仪清洗了炒锅，开始煎五花肉。

一会，便能闻到香味。

五花肉两面都煎成金黄色了，苏芯仪问道：“下一步呢？”

林飞说道：“先把五花肉盛出来，留一点猪油，用来炒白糖，给五花肉上色。”

随即苏芯仪把五花肉装在盘子里，舀了两茶匙的白糖进锅里。

林飞说道：“要开小火慢炒，等到白糖起泡了，就把五花肉倒进锅里上色。”

花了两三分钟，把白糖炒糊起泡了。

苏芯仪便把五花肉倒进锅里，继续翻炒。

原先，五花肉只是有一点金黄色，待加上了糖色后，便完全成了金黄色，看起来特别的好看。

苏芯仪问道：“下一步？”