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第642章 你难道不会煮荷包蛋（第3页）

欧阳三峰心里其实不太想麻烦她，但还是随口问了一句。

毕竟肚子实在是饿了，此刻只要能有口吃的，他就心满意足了。

何助理马上心领神会，脸上露出自信的笑容说道：

“您说的是荷包蛋吧？这我会呀，煮面加荷包蛋，经典搭配嘛。我经常给自己煮，每次都吃得可香了。您放心，交给我没问题。”

“你难道不会煮荷包蛋？我看你这表情，别到时候煮出来的荷包蛋不成样子。煮荷包蛋看似简单，其实也有不少讲究呢。”

欧阳三峰看她的样子，心里猜测她可能不太会煮出那种完美的荷包蛋，以往见过太多人把荷包蛋煮得七零八落，所以忍不住提醒。

“荷包蛋嘛，不就是打到开水里，放着不动就成了。这多简单呀，我经常这么煮。每次煮出来虽然形状不太规则，但味道还是不错的。”

何助理觉得煮荷包蛋是再简单不过的事了，脸上满是不以为然的神色，她觉得欧总可能是想多了，煮个荷包蛋哪有那么复杂。

欧阳三峰连忙否定她的说法，神情认真地说道：

“那你还是不太会煮荷包蛋。想要煮出完整漂亮的荷包蛋，得先把鸡蛋放进开水里泡一泡，等水开了再打进去，这样煮出来的荷包蛋才不会散，蛋清能完美地包裹住蛋黄，是一个完整的荷包蛋。这可是个小窍门哦，一般人我可不告诉他。”

何助理以前从来没听说过这种煮荷包蛋的方法。

她皱了皱眉头，眼睛里满是疑惑，总觉得这样做有点多此一举，不就是煮个荷包蛋嘛，哪需要这么麻烦。

她在心里默默想着，难道自己这么多年煮的荷包蛋都是错的？

但表面上还是保持着礼貌，没有反驳欧总。

欧阳三峰也不多说，他走到一旁，伸手从冰箱里拿出两个鸡蛋，动作娴熟地拿起一个不锈钢盆，走到饮水机旁，接一盆开水。

他小心把两个鸡蛋轻轻放到水里泡着，一边看着鸡蛋，一边说道：

“这个方法是我以前偶然间发现的，试了几次之后，每次都能煮出完美的荷包蛋。你一会儿试试就知道了。”

何助理见状，便走到炉灶前，熟练地架上锅，伸手打开炉灶开关，蓝色的火焰瞬间蹿了出来，舔着锅底，发出“呼呼”的声音。

她站在一旁，静静地等待水烧开，眼睛不时看向欧总和盆里泡着的鸡蛋，心中好奇，不知道这种奇特的方法到底能不能煮出完美的荷包蛋。

她在心里暗暗想着，要是真能煮出欧总说的那种荷包蛋，以后自己煮面的时候也能露一手了。

等水烧开了，炉灶上的水壶发出“呜呜”的声响。

欧阳三峰听到声音，赶忙接了些冷水倒入盆中，让水温稍微降一些。

他轻轻把泡在开水里的鸡蛋拿出来，递给何助理，眼神示意她打到开水里。

他说道：

“来，你试试，记住动作要轻，别把蛋黄弄破了。”

何助理接过用开水泡过的鸡蛋，心里还在疑惑这样做的原理，她拿着鸡蛋，犹豫了一下，然后轻轻磕破鸡蛋壳，将鸡蛋缓缓打进锅里。

就在鸡蛋接触开水的瞬间，奇妙的事情发生了，鸡蛋马上成形，蛋清完美地包裹着蛋黄，没有散开，就像一个圆润的白玉盘。

何助理惊讶地张大嘴巴，眼睛瞪得圆圆的，看到了什么不可思议的事。

她不禁对欧总的生活小窍门暗暗佩服，心想，原来煮荷包蛋还有这样的学问啊，自己以前真是小看了这件事。

她忍不住叫道：

“哇，欧总，您这方法还真管用啊！我以前怎么就没想到呢？”