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第九章 商务有礼仪礼到钱就来（第8页）

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商务礼仪规定，在茶话会上，为与会者所提供的茶点，应当被定位为配角。虽说如此，在具体进行准备时，亦需注意如下几点：

（1）对于用以待客的茶叶与茶具，务必要精心进行准备。选择茶叶时，在力所能及的情况之下，应尽量挑选上等品，切勿滥竽充数。与此同时，要注意照顾与会者的不同口味。对中国人来说，绿茶老少咸宜。而对欧美人而言，红茶则更受欢迎。

（2）在选择茶具时，最好选用陶瓷器皿，并且讲究茶杯、茶碗、茶壶成套，千万不要采用玻璃杯、塑料杯、不锈钢杯或纸杯，也不要用热水瓶来代替茶壶。所有的茶具一定要干净，并且完整无损，没有污垢。

（3）除主要供应茶水之外，在茶话会上还可以为与会者准备一些点心、水果或是地方风味小吃。需要注意的是，茶话会上的点心、水果或地方风味小吃，品种要对路、数量要充足，并且要便于取食。为此，最好同时将擦手巾一并上桌。

按惯例，在茶话会举行之后，主办单位通常不再为与会者备餐。

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在正常的情况下，商界所举办的茶话会的主要议程，大体有如下四项：

（1）主持人宣布茶话会正式开始。在宣布会议正式开始之前，主持人应当请与会者各就各位，并且保持安静。而在会议正式宣布开始之后，主持人还可对主要的与会者略加介绍。

（2）主办单位的主要负责人讲话。他的讲话应以阐明此次茶话会的主题为中心内容。除此之外，还可以代表主办单位，对全体与会者的到来表示欢迎与感谢，并且恳请大家今后一如既往地给予本单位以更多的理解，更大的支持。

（3）与会者发言。根据惯例，与会者的发言在任何情况下都是茶话会的重心之所在。为了确保与会者在发言之中直言不讳，畅所欲言，通常，主办单位事先均不对发言者进行指定与排序，也不限制发言的具体时间，而是提倡与会者自由地进行即兴式的发言。有时，与会者在同一次茶话会上，还可以数次进行发言，以不断补充、完善自己的见解、主张。

（4）主持人略作总结。随后，即可宣布茶话会至此结束散会。

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根据会务礼仪的规范，茶话会的现场发言要想真正得到成功，重点在于主持人的引导得法和与会者的发言得体。

在茶话会上，主持人所起的作用往往不止于掌握、主持会议，更重要的，是要求他能够在现场审时度势，因势利导地引导与会者的发言，并且有力地控制会议的全局。在众人争相发言时，应由主持人决定孰先孰后。当无人发言时，应由主持人引出新的话题，或者由其恳请某位人士发言。当与会者之间发生争执时，应由主持人出面劝阻。

在每位与会者发言之前，可由主持人对其略作介绍。在其发言的前后，应由主持人带头鼓掌致意。万一有人发言严重跑题或言辞不当，则还应由主持人出面转换话题。

与会者在茶话会上发言时，表现必须得体。在要求发言时，可举手示意，但同时也要注意谦让，不要与人进行争抢。不论自己有何高见，打断他人的发言，都是失礼的行为。在进行发言的过程中，不论所谈何事，都要使自己语速适中，口齿清晰，神态自然，用语文明。

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举行新闻发布会是企业对外宣传的一个重要形式，也是企业与新闻界人士联络感情的一个重要机会。

企业欲发布重大新闻往往举行新闻发布会，邀请相关新闻单位的记者参加，这是企业宣传的一条重要渠道。企业在举办新闻发布会前必须做好准备，需要考虑如下几方面问题：

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举办新闻发布会前，必须慎重考虑将要发布的新闻是否有新闻价值，是否值得发布，发出以后能否起到吸引读者、观众的作用。

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新闻发布会的举办日期很重要。举办之前首先要考虑到这一点，然后再根据实际情况，确定日期和时间。值得注意的是，新闻发布会在选择日期和时间上，一定要考虑到外界因素，如果当时、当地还有其他的重大活动，最好避开，以免影响效果。

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应本着交通方便的原则选择新闻发布会的地点。

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（1）为来宾、记者安排好休息、工作的场所。

（2）调试好音响设备，以便录音和扩音。

（3）准备好酒会、茶会所需物品。新闻发布会结束后举办鸡尾酒会。茶话会在当今已经成为一种趋势，目的是给企业相关人员和记者创造联络感情的空间，促进双方感情交流。

（4）印制请柬。请柬问题不可小视，那是礼仪的重要象征。一般情况下，请柬上面应注明：新闻发布会的时间、地点、举办机构和电话号码以及目的。值得注意的是，被邀请者的姓名要写得整齐美观，不能潦草，以免给人以不敬的感觉。请柬写好后，对于重要人物最好请专人送达。

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在新闻发布会上，回答记者提出的问题是必要的，但回答问题还不够，还要准备足够的文字材料供记者寻找新闻线索，发布新闻。准备文字材料的前提是要保证材料的正确性。

以上是举办方应遵循的礼仪规范，而记者也应该遵守一定的礼仪。在提问过程中，不可以进行人身攻击，这是一种严重的失礼行为。尖锐的问题应在其他场合提出，否则会让举办者下不了台。

礼仪是为人处世的根本，是企业发展的前提。就新闻发布会而言，礼仪在其中起了很重要的作用，它决定着新闻发布会的成败，从而也影响着企业形象的塑造和发展前途。