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她将魏管家拿出的账本递给了李泉。
“李师爷,您识字,这是这一个多月来,每个摊主在管理处买的调料的记录,还请您着重看一下圈起来的这几位摊主的账。”
圈起来的都是这次来惹事儿的摊主,当然还有一些被圈起来,但是并没有来的。
对于没有来闹事儿的,沈草并不想追究,反正也不是她赚钱。
李泉还是十分疑惑,但他还是翻开账本,将圈起来的几个摊主的账看了一遍。
看完之后,他将账本递给了沈草。
沈草将账本放在手边后,开始给李泉解释。
“李师爷,是这样的,我们在第一天招租的时候就明确表示过,只要按照我们教授的流程做吃食,不可能赔本。”
“一旦赔本,我们会免除当月的租金,并且无条件退还定金。”
“这些都是明确写在契书上的,您请看。”
沈草又将一张契书递给了李泉。
李泉仔细地看着契书上的各项条约。
他越看越奇怪,这契书上每一条差不多都是站在摊主的角度上,保护摊主们的利益。
可以说,沈草这契书很多条都不利于他们自己,反而有利于摊主。
想不明白就是这样的条例,摊主们竟然还有如此大的意见。
他看完之后,也对沈草起了些敬佩之心,这样的商人才是牺牲了自己的利益,而保护了摊主们的利益。
“看完了,沈姑……沈公子。”见她一身男装,想必也不想听自己叫她姑娘。
沈草收过契书,继续说道,“契书上也说了,摊子上的调料用量是半个月买一次。”
“一旦摊子上的生意好,只会买的更频繁,同样,如果生意不好,这些调料最多最多也用不到月底。”
“但是这些圈起来的摊主,从开业到现在很多都只买了一次调料,大部分买了两次,没有一个摊主是买过三次的。”
“姑且算他们生意不好,摊子上没有人,那这已经过去了一个多月,快两个月。”
“即使生意再不好,买了两次调料也早就用完了。”
“底下这些在座的,只有赵摊主买了两次调料。”
被沈草提到的赵摊主听到提到了自己,心里一惊,随即又低下头去。
他其实今天是被自己媳妇逼着来的,他偷工减料也是受了媳妇的命令。
他家媳妇嫌调料太贵,但自己厨艺不好,又不敢偷工减料的太明显,所以他家生意其实还好。
但是还是没有开业那几天没有偷工减料的时候好,所以他就被媳妇叫着和这些摊主来凑个热闹。
万一闹成了,减免了租金这不又省了一笔钱。
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其实刚刚他准备走的,但是一个犹豫就错失了好机会。
“也就是说,在座的每一个摊主,都偷工减料,并没有按照我们教授的方法制作吃食。”
“不然的话,所耗费的调料不可能只有这么一点儿。”
底下的人一听,低下的的头又低了几分。
他们确实是偷工减料了。
围观的群众当下就明白了。
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