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第264章 开业2(第3页)

二楼的大厅也安排了人。

包厢里当然就由每个包厢负责的伙计给包厢里的人讲解。

三楼包厢里,周青竹和朋友们都一脸疑惑的看着小十一给他们讲如何吃火锅。

“这个红红的是麻辣锅底,那个清澈的是菌汤锅。”

“如果可以吃辣,可以试试麻辣锅底,不能吃辣就吃菌汤锅。”

“这个牌子上写了每种食材需要煮制的时间。”

他拿了一个公筷,将羊肉卷分成两份儿,一份儿放到麻辣锅中,一份儿放到菌汤锅中。

“等羊肉卷变色,没有粉红色就可以捞出来吃了。”

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等了一会儿,因为锅里什么都没有,很快羊肉卷就煮熟了。

他拿来了一个干净的盘子,给众人展示了一下煮好的羊肉卷是什么样的。

众人这才明白,合着这火锅就是这样的。

有意思,边煮边吃,一群人围着炉子,热热闹闹的。

“这边是调料区,各位客官可以根据自己的喜好来调料碗。”

“料碗就是用于蘸煮好的食材吃的。”

“如果您不会,建议可以直接要本店的秘制料碗。”

“开业期间,秘制料碗只收取一文钱。”

周青竹数了数人数,“给我们来八份儿秘制料碗。”

他们这群人平时根本没接触过调料,让他们自己调料碗,简直是为难他们。

有现成的,他们当然要现成的,何况也不贵。

秘制料碗上来之后,小十一将刚刚煮好的羊肉卷儿蘸了点儿调料,放入周青竹的碗中。

“周公子,这样蘸一下就可以吃了。”

他注意到这群人里,周青竹是做主的那个人,就给周青竹演示了一下。

其他人都是等周青竹将羊肉卷儿放入口中之后,才陆陆续续动筷子。

这样的吃法着实有趣。

入口,羊肉一点儿奇怪的味道都没有,本来锅底就是浓郁的猪油加牛油锅底(实在是如今可以买到的牛肉太少了,不得不加一些猪油),再加上秘制料碗的加成,嫩嫩的羊肉,加上锅底的调味和秘制料碗的调味。

直到他将羊肉彻底咽下去之后,那香味儿还留在他的口腔中。

“好吃!!!”

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