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第456章 输赢（第1页）

第456章输赢

接下来，这位美食家将五道菜全都投给了王楠。

第二位依然如此。

第三个人也是这样。

下面的人都有些坐不住了，怀疑这是不是有内幕。

相对而言，吴志远已经输了。

但吴志远不甘心，他不相信前面那三个人说的话，他要看看于翔怎么说。

于翔是资格最老的美食家，在业界的口碑也一直是最好的，非常公平公正。

大家看到于翔走出来，都屏住了呼吸，看看于翔怎么说。

于翔站在两人跟前，看了看自己的本子笑道：“我也没什么好说的了，该说的他们前面都说过了。这个惠灵顿牛排，我投给王楠。”

吴志远不相信，正要开口询问，却被于翔堵住。

“你不用说，我来告诉你。首先，你是用的米其林厨师共用的搓揉手法，实用而且好看，更能代表你们的身份。但是王楠，我很好奇，你竟然会抛弃这种手法，反而用最朴素的方式。”

王楠笑了笑。

“你先不要说。”于翔道：“让我猜猜看看对不对。”

王楠点头。

于翔道：“你轻轻拍打牛肉，是为了让调理更能渗入牛肉内部，而且排他会更让牛肉内部血液均衡，口感更好，对不对？”

王楠点了点头，“没错。”

“果然！”于翔感叹道：“不愧是厨王，竟然能够不拘一格，想到自己的方法。”

“你如果不相信的话。”于翔对吴志远道：“一会儿你自己可以尝试一下，也可以试吃一下他的惠灵顿牛排。”

吴志远冷静下来，点了点头。

“再说说这长江鲥鱼吧……”于翔组织了一下语言，愣了愣神苦笑道：“我似乎也没什么好说的了，前面他们都说过了。我就说一句吧，长江鲥鱼之美味，犹如天上之琼酿，人间之绝品！”

“还有这个稚鸡，能够将稚鸡做出这种味道，堪称一绝。”于翔感叹道。

王楠笑道：“主要还是食材好吧，因为这稚鸡也是我兄弟养的，完全是在大山里面散养，并且吃的全是野草和虫子。他们那里的环境特别好，所以养殖或者种植出来的东西也特别美味！”

“或许吧！”于翔看了一眼秦木云，继续道：“最让我无法理解的是最后这两道菜了，明明是最简单的食材，却为什么这么美味？油麦菜的苦味不见了，反而变成了清香，非常的清脆。玉米粥也是清甜，令人食欲大动，你是如何做到的。”

王楠耸了耸肩道：“与其说我做的好吃，不如说食材更好。”

于翔摇了摇头，道：“既然你不愿意说也没办法，我的票也全给王楠了。”

听到最后这句话，众人一阵唏嘘，看向吴志远的目光变得同情起来。

或许前面三位美食家的影响力不够，但于翔既然这么说了，那结果是已经变得肯定了。

在东瀛学艺十年，最终还是败给了王楠。

十年前如此，十年后依然如此。

现在齐瑞走上来。

“唉！”齐瑞叹息一声，道：“吴志远最先是找到的我，我当时也跟他表示过，如果他的厨艺真的要超过王楠的话，我肯定会保证公正并且支持他的。”

这话一说出来，很多人都已经知道接下来齐瑞要说什么了。

“十年前我就去尝过吴志远所做的饭菜，他算是当时厨师界比较有天赋的一个了，相比十年前而已，他的厨艺真的长进了很多。比如这道清蒸雪鸡，口感就极好。还有照烧银鳕鱼，简单的方式却又不同的口感。但是，遗憾的是，相比而言，王楠的厨艺更为优秀。”

“所以，这场的比试，王楠获胜。”齐瑞叹息一声，道。