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新铺子这边,几人寅时就开始起床忙活,杀鸡宰鸭对于两个婶子来说可谓是轻而易举。
但杀兔子和竹鼠对他们来说却是个巨大的挑战,这个艰巨的任务,便自然而然地落在了三个小伙子身上。
可惜的是,他们从小到大连鸡都没杀过,更别说这活蹦乱跳的兔子了。
“王虎,要不,还是你来吧!我看上次来福大哥只是拿木棍敲了下兔子的后脑,它就一命呜呼了。”李小川在一旁说道。
听到李小川的话,王虎忍不住瞪了他一眼,“说的容易,既然那么简单,你怎么不动手?”
至于孙浩阳没有动手的原因,是因为他心地善良,不忍杀生,不过清洗工作对他来说倒是不成问题。
来福几人的到来,让王虎他们兴奋不已。
在来福等人的指导下,几人终于在最短的时间内将兔子和竹鼠宰杀完毕,只是剥皮的速度稍慢了一些。
“来福大哥可真厉害,感觉你杀兔子和竹鼠就像切菜一样容易啊!”王虎满脸羡慕。
来福语气平静地说:“杀得多了,自然就熟练了。”
要说所有食材中,处理猪下水是最困难的。
大家寅时就起床开始忙碌,忙活了一个时辰,终于把所有的食材都收拾妥当,这才松了一口气。
再过一个时辰,卤味就能变得软烂入味,刚好是辰时,不会耽误铺子开门迎客。
“天啊!终于忙完了。”王虎一屁股瘫坐在地上,如释重负地感叹道。
“如果没有来福大哥他们帮忙,我们真不知道要忙到什么时候,不过,明天他们就不会再来了,到时候就只能靠我们自己了。”
李小川虽然没有王虎那么疲惫不堪,但仔细看就会发现他的额头上也布满了密密麻麻的汗珠。
然而,孙浩阳却感觉这已经很轻松了。要知道,在卤味尚未分开售卖之前,来福和其他人每天清晨所要做的事情远不止于此。
那时候,他们需要干的活更多,一天忙得脚打后脑勺,如今两种吃食分开来卖,彼此都会轻松很多。
“来福大哥,我会想你的啊!”王虎这个活宝一屁股坐在那里,假装哀嚎起来,那声音要多凄惨有多凄惨。
“得了得了,你这副模样,不知道内情的人,还以为我已经到地府去了呢!”
几人第一天被东家带回来,来福就发现王虎性格活泼,像个活蹦乱跳的猴子,是个能给大家带来欢乐的人。
他似乎忘记了自己的凄惨经历,觉得这样也挺好,与其每天在痛苦中挣扎,倒不如快乐地活在当下,享受生活的美好。
就在几人闲聊之时,陈家旺从外面走了进来。
“东家,您来了?”几人见状,连忙起身问好。
“嗯!感觉怎么样?那猪下水的气味能受得了吗?”
陈家旺点点头问道。他记得最开始做卤味的时候,自己也是花了好长时间才适应那股味道,不再犯恶心。
“回东家,还可以,估计用不了多久,就习惯了。”
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