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第194章 秦记早餐店（第3页）

他指挥着几个厨子，按照他的指示，将面粉、水、酒曲等材料混合在一起。

放在温暖的地方发酵。

第一天，面团毫无动静；

第二天，面团开始散发出酸味，但并没有膨胀；

第三天，面团终于鼓了起来，但散发出的酸味却更加浓烈。

“这…这能吃吗？”

一个厨子捏着鼻子问道。

秦夜闻了闻，也觉得这味道有些不对劲。

他仔细回忆了一下后世酵母的制作方法，终于发现了问题所在。

经过反复的试验，秦夜终于找到了合适的配方。

当他将第一笼热气腾腾的包子端出来时，整个后厨都沸腾了。

“真香啊！”

李景轩迫不及待地抓起一个包子，一口咬下去，肉汁四溢，鲜香无比，

“秦兄，你这包子…绝了！”

其他厨子也纷纷上前品尝，一个个赞不绝口。

解决了包子，接下来就是油条、豆浆、肉夹馍、煎饼果子等。

每一种早餐，秦夜都亲力亲为。

反复试验，力求做到口味正宗。

在秦夜的努力下，包子、油条、豆浆等早餐的配方终于确定下来。

接下来，便是寻找合适的店面。

秦夜最终在香天下斜对面找到了一间合适的店铺。

这间店铺不大，但位置极佳，正好位于人流密集的街道上。

他将店铺命名为“秦记早餐铺”，并开始着手装修。

为了突出“早餐”的特点。

秦夜特意将店铺的招牌设计成一个巨大的包子形状，醒目又有趣。

开业前三天，秦夜推出了所有早餐一律半价的促销活动。

同时，他还安排李景轩帮忙宣传，利用他的人脉关系将消息散播出去。

李景轩不愧是交际达人。

几天时间，就把“秦记早餐铺”即将开业的消息传遍了整个京城。

开业当天，秦记早餐铺门口人山人海，场面比香天下开业时还要热闹。

“包子！我要两个肉包子！”

“油条！给我来两根油条，一碗豆浆！”

“肉夹馍！我要一个肉夹馍！”