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林樾连连摇头,这算什么麻烦,“知道了,娘,等忙完这一阵我就开始做。”
前不久他刚给沈淮之做过一身,林樾想着这回就做一身冬衣,虽然冬天沈淮之可能不去私塾了,但万一呢,早上那么冷,没有棉衣可不成。
一家四口说了会儿话,又各自忙开了,今天的雨不大,但看着一时半会儿停不了,万幸前几天和村里人说了,下雨天不收菌子,不然今天该为难了。
不过林樾下午还是想去镇上一趟,收的菌子虽然能卖出去,但赚的不多,还费时间。
他之前就注意到镇上那家食肆,这段时间的招牌菜就是各种炒菌子,看着还没有固定的合作对象,都是去菜市上采买菌子,要是能搭上食肆给他们提供菌子,每天能省不少功夫。
林樾把这个计划前前后后理清楚,才和宋寻春等人商量。
宋寻春没来得及细想,就先回道:“你要是觉得行就去试试,不成咱们也不吃亏,不过娘觉得你肯定能行。”
沈凌之也跟着点头,还提了个建议,“哥哥,我觉得还可以把菌菇酱带上,你炒的菌菇酱下饭一绝,说不定食肆也会买呢。”
沈正初虽然没说话,但也跟着点头了。
三个人都同意了,林樾反而犹豫了,倒不是犹豫这件事儿,就是怕到时候没成,家里人白高兴一场,他得再好好想想到时候怎么和食肆的掌柜谈这桩生意。
一家人说说笑笑,转眼就到了吃午饭的时候,不下地那天沈家一般是不蒸米饭的,今天也是如此。
林樾披上蓑衣,换上草鞋,又把裤腿卷起来才去了菜地,迅速摘了几棵小青菜就跑回去了。
这青菜刚种下去没多久,这会儿一棵就手掌那么长,正是鲜嫩的时候,林樾摘的时候特地挑的密集地方摘,这样剩下的菜能长得更大。
林樾今儿煮的是一锅青菜粥,也不纯是大米,里头还加了一些荞麦高粱和豆子,淘洗干净后上锅煮上,又往里头加了一勺菌菇酱里的油,一点儿粗盐,小火慢熬,快煮熟时再把切碎的青菜放进去。
沈凌之还去地窖里摸了几个土豆,放进灶里烤上了,一会儿蘸酱吃。
吃过饭,雨势渐缓。
上门谈生意总不好空着手去,林樾便打算带一包酸角糕,虽说不贵重,但心意到了。
酸角糕是昨晚做的,昨儿刚摘回来,林樾就挑出来一篮子熟透的酸角,去皮去筋,然后用水浸泡了一下午,晚饭后他才开始煮酸角,果肉煮化,果核捞出来丢掉,又用了蒸布把果肉过滤出来,酸角汁里加入糯米浆水和红糖水继续煮,熬至浓稠倒进模具里放凉定型。
酸角糕的颜色和酸角一样都是棕色,看着有些不起眼,但味道和口感都不错,不过林樾还是担心样式不好看卖不出去,想着卖的时候切一点儿给客人先试吃。
外头雨没有停,林越便想一个人去,“凌之,我今天一个人去,你在家歇一天吧。”
沈凌之不答应,“哥哥,我们一起去吧,外头下着雨,你一个人出去不安全,我跟着一起也有个照应。”
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