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接着倒入刚才腌好的牛肉,快速地用锅铲翻炒,直至变色就可以把牛肉给盛起来备用了。
将锅中多余的油盛出,只留少许在里面,多了就不好吃了。
将油烧热,放入之前切好的姜蒜,小米辣翻炒均匀。
待翻炒均匀后,倒入之前盛出的牛肉,随后迅速翻炒,使香料能够充分包裹牛肉。
起锅之前,再加入酱油和耗油,盐就不要放了,会咸。
最后再放入切好的香菜和葱段,用锅铲翻炒几下使其断生。
这样一道下饭的小炒牛肉就做好了,云卿用锅铲铲了一铲子起来,用手拿一块快速地丢进了嘴了,烫的她在嘴里又把这块牛肉又炒了一遍。
云卿被烫得直呼气,但牛肉的美味还是让她露出了满足的笑容。
好好吃啊!牛肉一点儿都不柴,和香菜和葱段放在一起更是绝了。
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连着吃了好几块云卿才停了下来,她怕继续吃下去这盘菜就快没了。
云卿接下来继续做下一道菜,白灼虾和炒青菜比较简单,可以同时做。
锅中加水,放入姜片、葱段和少许料酒,等水烧开后,把处理好的虾倒入锅中。
等锅中的虾变红煮熟后,迅速捞出,沥干水分,摆放在盘子里。
煮虾的过程中,云卿把最后那个青菜也给炒好了。
将菜盛出来后,云卿快速地调了一个白灼虾蘸料。
弄好一切,云卿看萧楚容还没回来就想着先把灶台收拾一下,该清洗的先洗了,给自家老公减轻点家务活。
等云卿收拾完出来,萧楚容还没回来。
不过云卿也没干坐着等,她将下午买的牛肉从空间取了出来。
云卿准备趁着这个时间把肉分出来。
一共买了一百来斤,云卿打算切八十斤做成肉干,剩下的留着平时吃,反正放空间也不会坏。
把肉分好后,云卿就等着萧楚容回来了,到时候让萧楚容切肉,这么多肉可是个大工程,光靠她自己一个人可不行。
正想着,门外就传来了脚步声,接着一句媳妇儿就传了进来。
“媳妇儿,我回来了~”
“今天你做什么了啊,这么香。”
萧楚容刚走进大门就闻到了香味,然后就看到了从屋里走出来的云卿。
“老公,你回来啦~快去洗手,准备吃饭了。”
云卿去厨房把温在锅里的菜端了出来,最近这天气菜端出来一会儿就凉了,所以云卿做好后就直接把菜给温在锅里。
“开饭,开饭。”
云卿说完,主动给萧楚容夹了一筷子牛肉。
这可把萧楚容给愣住了,平时自己媳妇儿一上桌眼里就只有食物哪里还有他这个老公。
“你吃啊,愣着干嘛!”
云卿都已经吃下了半碗饭,抬起头就看到自家老公还愣在那里。
“没什么,快吃吧。”
话是这么说,但萧楚容的心里却是乐开了花,他在他媳妇儿的心里果然是最重要的。
饭后,两人照例去外面散了一会儿步,然后回家睡觉。
今晚两人是一起洗的澡,有了上次的经验,这次明显少了几分羞涩,多了几分亲昵。
两人一起洗了一个素澡·······
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