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第114章 炸鱼是个技术活（第2页）

坝上面水面有将近四十多亩，有个闸门，在坝基中间。

堤坝不高，也就是将近两米的高度，所以不算是个多大的工程。

坝基下面的小水潭，水潭再往下就是渠道，通龙潭江。

这个小水潭，就是吴子峰选择带孩子们炸鱼的地方。

凭借着记忆，这时候这这里边最不缺的就是鱼虾。

农村人这时候可看不上鱼虾，买都没人买。

为什么呢？

因为做鱼虾太费油了，油要是放少了味道腥，根本不好吃。

不说是鱼虾，像这时候的黄鳝泥鳅甚至是大甲鱼，即便是逮到了也没人要。

七八十年代那时候记事的人基本都有这样的记忆，那时候这是农村的实情。

直到八十年代末，才慢慢的有人开始收黄鳝泥鳅，还有甲鱼。

最开始，甲鱼的收购价才六七毛，甚至四五毛也有人卖。

并不是没人吃，而是吃的人多数都是在城市，而且还是大城市。

像广海市，海岛市那些发达点的地方，就很多人喜欢吃这些东西。

回到眼前……

“亚萍，来，四叔给你点着火！不要急，四叔让你扔，你就把这个往那个草垛子下面的那块扔过去就行！听着没？”

吴子峰朝前面一个水面有枯草垛的位置指了指，给吴亚萍比划着。

“四叔，我怕！”

原来跟吴亚杰一起偷偷玩过鞭炮，但是没有玩过威力这么大黑地雷。

今天三个弟弟炸成屎人的样子，吴亚萍现在想起来都还想笑。

现在真要她拿着扔，还是有些紧张的。

“怕什么，你按四叔说的做就行！”

吴子峰说话间用火柴盒的火柴划燃后，将黑地雷的引线点着了。

“滋……滋……滋……”

很快，空气中传来一股硝药的味道。

黑地雷的引线露出来的有将近六公分，要是想往水里炸，肯定不能扔太早。

就四五秒钟的样子，黑地雷的引线大概燃烧了三公分多。

“亚萍，准备…………扔…………”

吴子峰朝水潭那片位置指了指说道。

“砰！”

很快水潭的水面下发出一声闷响。

“四叔，鱼！有鱼！”

吴亚杰眼尖的很，黑地雷威力可不小，这一声闷响，很快漂上来大大小小一片翻白的鱼。

有四五两的鲫鱼，也有一二两的鲫鱼，最大的那条鲤鱼怕是也有两三斤。

让人没有想到的，这么少的水里面还会有这么大的鱼。

这么好的机会可是稍纵即逝，捞大鱼可得抓紧机会。因为大鱼只是被炸晕了，而不是炸死。

两三斤的鲤鱼可不多，这时候鲤鱼比起草鱼和花白鲢要更被欢迎，价格反倒是还要贵两三毛钱一斤。

一个是这时候的鲤鱼肉质好，吃起来带有甜味。另一个就是鲤鱼不论是作为敬神也好还是祭祖也好都是最好的选择鱼种。

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