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逛了许多,她锁定了一家叫“迎风”的酒楼。
这酒楼是她目前发现的最大的,主打的菜式是烤羊肉,出入酒楼的都是一些衣着考究,派头十足的人物。
叶小娴走了进去。
里面的店小二见她一个人来,打扮又普通,态度也没有怎么客气:“姑娘,想吃什么?”
叶小娴问:“你们这里的招牌菜除了烤羊,还有什么?”
“我们家的卤牛肉也不错,还有一些地道的江南菜,不过,每一样都是大份,姑娘你一个人吃得完一份吗?”
叶小娴道:“那就来个烤全羊吧。”
店小二有些惊讶:“你一个人吃?”
“很奇怪吗?”叶小娴左右看了一下,发现门口处有一个空位,便去坐了下来。
店小二犹豫,担心叶小娴吃完了不给钱,便又走过去道:“姑娘,我们这里的烤全羊一两银子一只。”
“味道如何?”叶小娴问。
“味道?”店小二将手里的毛巾把肩上一搭:“我们迎风酒楼不担心没有生意做,来这里的都是上京城的贵族,所以味道绝对是上上品,你想吃就吃,不想吃呢……请走,反正也不缺你一个顾客。”
叶小娴冷笑一下:“不过是问一下味道如何,你便要赶人,这便是你们这里的待客之道?”
说完,叶小娴便将一两银子放在桌上:“尽管去弄来,不管好不好吃,我都会付钱。”
店小二正要去拿那钱,叶小娴却把钱收了回来:“羊还没有做呢,便想拿钱?你们这里不都是吃完饭再给钱的吗?”
店小二心想,反正人在这里,银子也在这里,跑不掉的。
于是,他便到后厨下单了。
在等菜的功夫里,叶小娴也没有闲着,这里走走,那里转转,或者看看邻桌的菜式。
她表现得好奇又大方,别人也不好赶她,再说又不是乞丐。
等了好一会儿,她的烤全羊上来了。
“姑娘,您的烤全羊,请慢用!”店小二现在客气了一些。
他们酒楼也时常有一些客人,看起来衣着打扮不怎么样,实际上有钱得很。
叶小娴拿起刀割了一块放到嘴里尝了尝,可刚嚼了一会儿,她突然用力地“呸”地把羊肉吐了出来,然后再重重地一拍桌子喝道:“你们家做的是什么玩意?这种东西也配叫烤全羊?”
店小二怔了怔,隔壁几张桌子的人叫有人吼,便也朝她的方向看了过来。
叶小娴仍是生气的样子:“你这店里的东西也配叫烤全羊?把皮糊焦了,把肉烤熟了,再洒上一些孜然粉,就可以拿出来应付客人了?烤全羊讲究的是什么?外皮焦脆,里面肉汁流水,再配上特制的酱料,这才能称得烤全前。还有,你这羊肉是一早就烤好的吧?客人点的时候,临时热一热?根本就不新鲜嘛。”
店小二听叶小娴这么一说,他眼里顿时露出鄙夷的样子来:“姑娘,你是来挑衅的吧?想白吃不给钱?”
“白吃?我吃这一口都吐了,我白吃你什么?你们自己做的东西不好吃,还不让人批评了?把你们掌柜的叫出来,我教教他怎么做烤全羊!”
店小二道:“可是,不是我吹牛,我们迎风酒楼的烤全羊,我们敢认第二,没有人敢第一。”
“我呸!要是我能做出第一的呢?”叶小娴将带出来的二两银子塞在桌子上,再道:“这样吧,你让我到后厨,我自己亲自来烤一道烤全羊,让这周围的客人们尝一尝,要是我做的好吃,那这二两银子都是你的,就算我做出来的东西,他们说不好吃,这二两银子也你们的,就当我请客了,如何?”
叶小娴又看向周围几桌客人:“怎么样,大伙们敢不敢尝一尝我做的烤全羊?不是我吹牛,经过我手做出来的烤全羊,保证你们吃了之后,再也不想吃其他人做的了。”
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