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天底下做任何事,都不会一蹴而就的。这不,老李头就遇见了难处。
过去他是作坊式的手工卤肉,一下子上了新设备,新科技,闹的老汉不会了。
这难不倒张峰。
他通过关系,拐弯抹角的从食品研究所请了个专家,楚娜娜。楚工是研究生,妥妥的大美女。
她白皙的肌肤,灵动的双眸闪烁着智慧的光芒,秀挺的鼻梁下,樱唇微抿。一头乌黑的秀发扎成马尾,随着她的动作轻轻摆动。
她的美如同一束照亮职场的光,吸引着众人目光。
楚工是恢复高考后,第一批硕士研究生。那年代,大学生都是凤毛麟角,研究生更是寥若晨星了。
而且楚工还那么年轻,与张峰年纪相仿。
别看楚娜娜年纪不大,却已是课题组的带头人,也是手下带兵的人了。
她全程研究了老李头,手工卤肉的流程,工艺节点,拿出了精准的数据。设计了一套科学的流程。
按照她这一套流程,工厂卤了第一锅肉。
那天老刘,钟凡和张峰三个股东都去了工厂。打开不锈钢卤肉锅,香味扑鼻而来。一众人仔细的品尝…
“唔,还不错嘛!”
老刘咂巴着嘴问道,“你们觉得如何?”
钟凡也说好,而张峰不置可否没吭气。再看楚娜娜,则是蹙起了眉头。
关键是老李头品尝后,也是皱眉,“呃…我觉得第一次试验,就能露出这样的肉。相当相当的了…”
尼玛,这叫什么话?是相当好,还是相当不好?张峰听出了老李的弦外之音,但他又不好明说。
“李大爷,您来点评一下。知无不言,不怕。”
“好吧!那我就实话实说了。”老李头瞅了一眼楚娜娜,“我感觉还是差点意思,缺少了那种特殊的味道,
灵魂的香味。”
????
众人深思,足有十五秒没人吭气。半晌,楚娜娜说道,“李师傅说的对,我也是这么一种感觉。缺少李师傅的灵魂香味。只能说是味似,而不是神似。”
又是沉默。
又是众人不吭气。
“现在咋个弄法?”说话的是刘二宝。他穿着工服,人瘦了,肚腩也下去了不少。
可见这段时间他是用心了,也辛苦了。
众人还是噤声。
而是把目光投向了张峰了,他清咳了一嗓子。
“呃,我认为这一次试验是成功的。口味的相似度达到了85%,能有这样的成绩,还得感谢大家。”
张峰话风一转。
“不过,李大爷和楚工说的对。咱要么不做,要做就做到极致,做到完美。要把那种灵魂的香味挖掘出来,这是咱的核心竞争力。”
做事情哪有那么容易的?唐僧取经,还要经过九九八十一难呢。
“咱接着来!一次不行两次,直到李大爷和楚工都满意了为止。咱必须让咱的产品不鸣则已,一鸣惊人。让竞争对手无法模仿,望而却步。”
“说的好!”
老刘带头鼓起了掌,每个人的心里都热乎乎的。
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