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第197章 青菜豆腐（第1页）

联系了一下，金链已经打造好了，或者说十几名金匠每人五个金刚结早已准备完毕。

让人把所有的金刚结都送到了包间里，也不用游标卡尺去丈量尺寸，许半生只是信手拈来，就已经从那六七十枚金刚结之中遴选出三十三枚合适的金刚结。

让金匠将这三十三枚金刚结连成了串，再穿入紫玉冰蝉上的活扣之中，首尾相连，这根金链就算是彻底的准备完成。

“这个应该放在何处？”史一航双手捧着紫玉冰蝉，生怕自己不小心摔在了地上，小心翼翼的递至许半生的面前。

现在站在紫玉冰蝉旁边，已经很难感受到紫玉冰蝉的阴冷之意，可将其捧在掌心之间的时候，还是能够明显感觉到紫玉冰蝉的冰冷。

蝉背上的那道流光流动比之前更加急速，就仿佛不甘心被红绳布成的法阵封印，想要冲破阵法一样。

说来也怪，从许半生将紫玉冰蝉从茶杯里取出，到现在已经至少半个小时的时间了，可紫玉冰蝉上的绳结还依旧湿润，并无半点干燥的迹象。

史一航知道，这是因为绳结阵法的封印，不但封印住了紫玉冰蝉中的邪佞之气，还将渗入绳结中的水分也一并封印住了。不出意外，在这个绳结阵法失效之前，这些红绳都将是湿润的状态。

让史一航有些意外的是，许半生并未接过紫玉冰蝉，而是吩咐道：“你将这紫玉冰蝉挂于西南角的阳位，务必让风车之风正面吹在紫玉冰蝉的面孔之上。”

史一航捧着紫玉冰蝉走向西南角，一边小心翼翼的将紫玉冰蝉挂了上去，一边心里想到：四季中的秋季对应五行之金，西南方位则对应金火，阳面也属火，这是要让紫玉冰蝉完全归于金位么？

许半生好似看透了史一航心中所想，嘴里悠悠说道：“方位和封印都对应金火，时间虽然也对应上了，可却无法应用在紫玉冰蝉之上。我以西南角的金火秋风，吹在紫玉冰蝉之上，使其从时间和空间上都稳稳居于金火二行。封印住其邪佞阴寒，必可在最短的时间内积聚最大的气运，帮助你大哥官复原职。此风车还有一个好处，紫玉冰蝉的邪佞阴寒虽被封印，但仍不免丝丝泄漏，以金风渡之，可将其影响减至最小。同时，紫玉冰蝉不与屋内任何阵法相接触，不会改变大阵格局。”

史一航这才完全明白，心中佩服至极，许半生真的是算无遗策，不光把事情安排的妥妥帖帖，而且把所有的细节都考虑了进去，力求一切完美化。

挂好了紫玉冰蝉之后，史一航已经不知道该如何感谢许半生了，看他脸色依旧苍白，嘴唇却不再像刚才那么干裂，突然想到此刻已经是七点多钟，许半生想必饿了。

所有的感谢，先从这顿饭开始吧。

“许少，我让人安排些饭菜吧？”史一航诚惶诚恐的说道。

许半生点了点头，笑道：“还真是饿了。不用太复杂，简单一些，青菜豆腐，素淡一些，米饭还请蒸的软一些。”

史一航立刻吩咐下去，大老板吩咐，厨房里全力开动，不过短短十分钟的时间，饭菜就已经准备好了。

一个清水白菜，一个黄焖豆腐，一个肉末茄子，一个西红柿炒蛋，最后是一个榨菜肉丝汤，果然简单到极致。

可是，只有将这看似简单的四菜一汤品尝一遍之后，才会知道这四道菜丝毫都不简单。

清水白菜，名曰清水，可却是用高汤淖水而成。老母鸡熬化在汤里，加入猪骨，熬出所有骨髓，以豆腐去油，最后将大白菜的嫩芯放入其中，一盘清水白菜要用去十余棵大白菜的菜心。高汤是早就准备好的，至少需要四十个小时以上的准备时间。

黄焖豆腐稍稍简单一点儿，可也是将豆腐放在冷水之中，置入银鱼，加热使银鱼钻入豆腐，再用冰水急冷之后，以镊子将豆腐里的银鱼逐一夹出，最后才能做成这道黄焖豆腐。

肉末茄子，用整根的茄子隔水蒸熟，经过巧力摔打，使茄子里的瓤绵软稀烂，表皮却丝毫不伤。再用文火翻炒用了十余种调料精心调配而成的肉末，至七成熟，起锅，切开茄子，与肉末一同放入滚油之后翻炒而成。

西红柿炒蛋，蛋以手打，要打到在打散的蛋里插入一根筷子就可以直接站住的地步。西红柿以滚水浇下，剥去表皮的同时还要保持西红柿肉的新鲜，不能熟，这对滚水淋下以及剥皮的速度要求极高。最后是用另外三只西红柿榨汁调上十余种调料，与鸡蛋一同翻炒，西红柿半生不熟新鲜无比，鸡蛋蓬松爽口。

榨菜肉丝汤中的榨菜，只取每个榨菜有皮却绝不能有明显纤维的地方，这一碗榨菜汤，也少说要用去几十个榨菜。肉丝鲜嫩无比，同样用高汤熬成，最后用青菜去除高汤里的肉味，将榨菜丝放入，使榨菜香取代高汤本身的香气，这才得到这一碗榨菜肉丝汤。