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第502章 民比刑还难（第3页）
“毛先生，请坐。”
“谢谢。。。。。。”
金胜接着从小冰箱里拿了两瓶水出来。
“先喝口水吧！”
“谢谢。。。。。。”
再次感谢了一声后，毛方这才伸手接过。
“我听陈律师说，他跟你父亲是十几年的老朋友了。”
毛方点头道：“对。。。。。”
“说起来都是缘分，我爸那个时候在这边开了间卤味店。”
“陈叔是老顾客了。”
“这一来二去的，他们俩聊得挺投机，就成了朋友。”
金胜继续问道：“毛先生，听你口音，好像两湖那边的吧！”
“对，我老家北湖宜昌的。”
“那你目前是在魔都这边发展吗？”
毛发想了想道：“算，也不算。”
“我是干工地的。”
“哪里有活儿就去哪里。”
“就是大家说的小包工头。”
“干完活拿劳务费那种。”
这么一说金胜就懂了。
没有资质、不包材料，老板把要求一提，便开工干活，纯赚辛苦费那种。
但金胜却有点好奇了。
“你怎么会干起这个活计来呢？”
“既然你父亲有一手卤味手艺在，子承父业不是挺好的吗？”
毛方苦笑着摆了摆手道：“干不了。。。。。。”
“先说口味这一块。”
“网上配方都泛滥了，还有人特意拍了视频，手把手教你怎么做。”
“只要按照步骤，味道大差不差。”
“另外还有最重要的一点，竞争太厉害了。”
“现在大家习惯了用手机点外卖，下意识都会认准品牌，绝味、黑鸭、精武。。。。全国都有连锁店。”
“其实卤味这东西，就算保存的再好，最多三天就会变味。”
“普通小店。。。。如果不亏钱就谢天谢地了。”
金胜默然点了点头。
确实如此。
对于现在的环境来说，除非是技术含量特别高，无法复制、模仿的东西。
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