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这次的比赛,考验的重点依旧是各组成员之间的默契和配合。
但与以往不同的是,它需要参赛成员们打破传统标准食谱的束缚,进行大胆创新。
也就是既要与其他人做好配合,又要在料理中展现出自己的创新来。
同时还得确保小组所创作的菜品在味道上能够完美地融为一体。
并且因为期间不能交谈,需要考虑的事情很多。
而堂岛银并没有打算给众人太多思考的时间,洪亮的声音随即再次响起。
“主题是香煎鹅肝。”
“时间半个小时。”
“现在开始料理。”
堂岛银的话音刚落,尽管除了许康平外,其他人对于规则依旧处于一知半解的状态,但是众人却也不敢有任何的迟疑,纷纷以最快的速度来到了各自小组的灶台前。
只是当真正站在灶台前,面对着琳琅满目的食材,众人不免感到为难,不知道该从何处下手。
当然众人也知道时间有限,肯定不能一直干等下去。
于是干脆先做一些准备工作。
毕竟做的是香煎鹅肝,即使需要创新,一些食材还是要用到的。
……………………………………………
与其他人暂时还不明白该怎么做不同。
已经明白规则的许康平,来到灶台前后,立刻熟练地开始动手进行料理。
从容地取出一块色泽诱人的鹅肝,手中的刀毫不犹豫地落下,将其压成细腻的泥状。
接着,许康平往被压成泥状的鹅肝中放入调料。
一开始看着许康平碾压鹅肝的动作,塔克米和薙切绘里奈都满脸疑惑,有些猜不到许康平究竟想要做什么。
不过就在许康平放入调料的那一刻,塔克米突然灵光一闪,像是领悟到了什么。
略微思考,塔克米迅速把一瓶红酒放在了许康平身前。
许康平先是愣了一下,目光在红酒瓶和塔克米之间短暂停留。
随后许康平看着塔克米点了点头,打开红酒,往鹅肝泥内倒了一点。
此时塔克米也彻底明白该如何做了。
于是塔克米也开始准备食材。
看着开始忙碌的塔克米。
薙切绘里奈此时也反应了过来。
想了想,薙切绘里奈有了主意。
随即拿出一个平底锅,熟练地点火,开始煎制可丽饼。
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