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第409章 意外收获的鲨鱼（第2页）
不过就在这时，许康平脑海中突然闪过一个念头——鱼翅。
鱼翅可是一种比较高级的食材，虽然实际上没太多营养。
但是用来料理的话，还是非常不错的。
想到这里，许康平的眼睛瞬间亮了起来，脸上露出一抹兴奋之色。
毫不犹豫地朝着那鲨鱼的方向走去。
见到许康平的动作，众多学员都用惊慌的目光看着他。
而在众人紧张的注视下，许康平迅速伸出手，直接把那条小鲨鱼从水中提了起来。
小鲨鱼在他手中挣扎着，鱼鳍不停摆动。
许康平仔细地观察起这条鲨鱼，是一条小噬人鲨。
其鱼鳍倒是用来做鱼翅的好材料。
于是许康平又观察了一下小噬人鲨的鱼鳍，从背鳍到胸鳍，再到尾鳍。
微微点头，心中暗自评价，虽然这条小噬人鲨体型小了些，但各个鱼鳍都发育得不错。
“虽然小是小了点，但也可以用。”
许康平自言自语道。
于是，许康平干脆提着鲨鱼向着最终考试会场走去。
此时，海滩上的学员们也回过神来，看着许康平提着鲨鱼的模样，不少人都很是惊讶。
…………………………………………
到达最终考试会场，许康平径直朝着远月学院提供的厨房走去。
把那条小噬人鲨放在案板上。
随后许康平没有丝毫犹豫，瞬间手起刀落。
只见寒光闪烁，鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍依次被精准切下，动作干净利落。
切完鱼鳍后，看着剩下的鲨鱼肉，许康平微微皱起了眉头。
食材不该被浪费。
想要掌握食义，最主要的便是尊重、感激每一份食材。
作为厨师，更是应该让食材发挥出应有的价值。
只是许康平对于鲨鱼肉，实在是提不起料理的兴趣。
鲨鱼独特的生理构造决定了其肉质的特殊。
它们通过皮肤排泄尿液，导致肉里充满了尿素。
这使得鲨鱼肉的味道令人难以恭维。
虽然他并非无法把鲨鱼肉做好。
但这样的食材……
就在许康平很是纠结的时候，一阵熟悉的脚步声传来。
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