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第336章 傻柱教树立做菜（第2页）

火车站那边的店也可以说是完全交给周正和苏立来管理了。

树立的手艺不差而且相当的有天分，提前一天就会把需要用的货单子交给傻柱让他拉回来。

傻柱大部分的时间也是去给酒楼那边送货，要把一些比较珍贵的食材抓紧时间出掉才行。

而且到了秋天，他需要把收获的苹果橘子梨子拿出来卖掉。

小轿车的到来这使得老何家在院里的地位越发稳固，周围邻居看向他们的眼神除了羡慕还有敬畏。

何大清每天坐在店门口晒太阳，心里满是欣慰，想着老何家终于过上好日子了。

随着傻柱把一车车的苹果还有梨子拉过来，何大清只好帮着于莉一起卖货了。

火车站那边的杂货铺同样也被傻柱拉回来两大车的苹果，就是这边不零卖最少得买一大箱子才行。

店里赚了钱，眼看就要到了发工资的日子了。

傻柱一想到上个月大家都这么辛苦也就加了二百块钱的奖金，还发了一大箱子苹果作为福利。

树立是新来的，奖金就给了一百块钱。

大家收到奖金和苹果都很高兴，干劲更足了。树立面露惊喜，悄悄对陈朵说：“姐，跟着柱子叔干真不错。”

陈朵笑着点点头:“老板是你亲师叔，他还能亏待了你。实话实说，我们每个月都有奖金还有各种福利。”

周正补充道:“夏天的时候，汽水冰棍西瓜随便吃。冬天的时候员工餐顿顿有肉，食材更是随便用。老三位在的时候，那更是换着花样吃。”

傻柱看着众人高兴的样子，心中也很满足。

但他知道，不能只满足于此。这天，傻柱找到树立，跟他说想再拓展业务。

“现在咱们的客人不多，你主要负责小吃部这边。周正负责杂货铺，虽然平时都是你们两个配合的。但是菜品你得好好想一下，大锅菜、炖鸡、炖鱼、炖肘子、炖牛肉咱们换着花样来。哪怕就是卖不出去多少，你就当练手艺了。

你在这边就是锻炼一下，回头有机会还是要去酒楼那边的。在这边能有什么前途，回头还是得把三师叔请过来指导一下你。”

树立想了一下说道:“我三师爷偶尔遛狗的时候会过来，他来了就给小狗找吃的都不咋来指点我。”

傻柱无奈的叹息一声:“三师叔和你精通的不是一个菜系，咱们是师出一脉学的鲁菜和川菜。以后下午我过来教你做菜，我手艺不好比你应该要好上一些。”

树立连忙点头，眼神中充满期待，“那可太好了，柱子叔，我早就盼着您亲自教我了。”

傻柱拍了拍他的肩膀，“行嘞，小子，今天下午就开始。”

下午时分，傻柱来到厨房，系上围裙，开始给树立示范一道经典川菜——麻婆豆腐。

傻柱一边熟练地操作着，一边讲解其中的要点，“这豆腐啊，得选嫩豆腐，下锅的时候动作要轻，不然容易碎。还有这花椒面，一定要正宗的四川花椒磨成的粉，香味才够浓郁。”

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