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玉米种下后,李怀溪去了一趟后山,回来后便开始组织村民们去翻地瓜秧。
此时地瓜秧关节处已经长出了不定根,再不管的话就得影响收成了。
跟村民们说清楚之后村里人很是积极,翻地瓜秧意味着可以肆无忌惮的掐地瓜尖吃,跟美味爽口的地瓜尖比起来,村民们对于砖窑晚开几天似乎期待也没有那么大了。
大家在李宗瑞等人的带领下去了后山,去之前李怀溪还交代现在地瓜秧已经长成,地瓜尖可以随便掐,包括后面谁家要是想吃了,都可以上山。
消息一出迎来了村民们的一阵喝彩,脆脆嫩嫩的地瓜尖大家都眼馋了很久,就等着李怀溪这句话了。
跟山里的野菜比起来,地瓜尖就像是青菜里面的细粮。
鲜嫩、爽滑中带有一点韧性,嚼起来不费力,入口之后不苦不涩也没有特殊的异味,只有淡淡的清香。
野菜可能太过于野,油放少了不好吃,有很多更是只有在和肉一起炖煮的时候才会突显出美味。
但是地瓜尖完全不会存在这些问题,不管是清炒还是凉拌,亦或者是拌上细面之后蒸着吃,不需要用太多油甚至不用油,它也能完美的照顾好味蕾和胃,让人回味无穷。
村民们上山后,李怀溪来到了河边的砖窑。
经过几天的晾晒,他要看看晾晒场上的泥坯是不是已经干透,以此来确定烧窑的时间。
赶着驴车上了小山包,李怀溪发现刘小田正带着几个年轻人打泥坯。
他们几个是李怀溪留在这里看砖窑的,本意是好好看家就行,没想到几人根本没有闲下来。
“小田!”看几人忙活的热火朝天根本没有注意到自己,李怀溪远远的喊了一声。
“村长来了!”刘小田听到后放下手里的活兴奋的跑了过来,“村长,是不是要开始烧砖了?我们几个这几天又打了不少泥坯,你看打的还行吧。”
李怀溪看了一眼旁边的晾晒场,发现一些边边角角也已经被铺上了砖坯,表面还没干,看样子是刚打出来没多久。
“打的挺好的!”李怀溪点通头认可道:“其实也不用这么着急,之前连着干了这么多天,你们几个也该歇一歇了。”
“没事村长,我们不累,多打一点留着下次烧。”刘小田笑着道。
“行,今天村里人去山上翻地瓜秧了,我看这砖坯也干透了,明天就开始烧!”
李怀溪给了准话,刘小田高兴地一下跳了起来。
旁边的几人则发出了一阵解脱的声音,李怀溪听到后好奇看去,却发现自己留在这里的人少了两个。
“刘金和刘银呢?”李怀溪对着众人问道。
“我让他们兄弟俩去烧木炭了!”刘小田高兴地的回道。
“烧木炭?”
见刘小田把几人的活安排着这么满,李怀溪不由得吃了一惊,“他们听你的?”
“不听也不行,他俩从小跟我玩儿起来的,绑一块儿也打不过我。”
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