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第544章 油坊开工（第1页）

今年的蓖麻不是很多，按如今这个蓖麻籽量来看，老纪家这个油坊肯定不会常年开工，按计划仅在秋冬两季作业就成。

即使明年周边村子都跟风种植蓖麻，也仅限于闲置的边脚地，唯一有可能种的多的，就是纪水桃家那边的盐碱地。

因为蓖麻籽也是在秋风扫过，万物成熟的时节成熟采摘。加上立式榨法比较省力省时，所以即使明年蓖麻籽量再多，从十月开始，一直持续到春耕前夕，足以榨完所有蓖麻籽。

当然，也不排除以后可能需要四季开工，这除了取决于蓖麻种植情况外，还要看蓖麻油售卖情况。

榨油的老师傅有了，村里家家的蓖麻籽也都晒好挑选干净，交了过来。连纪水桃家的蓖麻，他两口子都借了车送了过来。

不同于以往的撞榨，这种立式榨油法不需要太多匠人，所以油坊里除了陈师和他儿子之外，有纪满川和纪满庆两人帮忙就够了。

虽然纪永灵曾提议找村里青壮过来帮忙做工，但纪满川和纪满庆没同意。

他两兄弟说，油坊才开始，肯定要亲力亲为，知道怎样做工，哪里就敢轻易做甩手掌柜。

他们是庄稼汉，还不习惯像地主老财那样雇人做工。他们离不开土地，如今油坊里有油榨油，没有油，他还是要下地种地。

纪永灵也比较赞成这种朴实的观点。

后世她就有初中同学，一心想做轻松的老板，投资一大笔钱开了家大超市，出于对合伙人的信任，他基本没过多管理。最后被16名员工偷盗至倒闭，赔的精光不说，还倒欠银行200万。

所以，哪个行当都要自己先摸清门道，一步步做起来。

一切准备妥当，刘绿也掐算好了日子，老纪家的油坊总算开张了。

“吉时已到！”刘绿扯着嗓子喊道。

没有鞭炮声，没有锣鼓声，只有焚香跪拜，敬神祭祖的朴素仪式。

纪老爷子带着从县里赶回来的纪满仓和纪满囤两兄弟，以及纪满庆和纪满川两兄弟，郑重的在香案前虔诚作揖，行礼跪拜，祈望各路神仙和纪家祖先能够保佑油坊顺顺利利，红红火火。

礼毕，榨油老师傅陈师也抽完了最后一口旱烟，他起身用旱烟杆轻敲油坊门，用沾满陈年油渍的双手相互揉搓一下，宣告道：“开工大吉，早工莫延，开始榨油！”

“开工，榨油！”

纪满川几兄弟摩拳擦掌，跟随陈师进了油坊。

"快看，榨油咧！”

前来围观的村里人，也都前拥后挤地趴在油坊门窗上，抢着朝里看。

虽说这油坊是老纪家的，但因为坐落于牛家庄，旁人也叫牛家庄油坊。这还是除了县城和集市以外，唯一个自己村子里就有油坊的。

村里人的生活相对单调，秋收之后，日子渐渐变得悠闲起来。

前几日，大家伙一听说老纪家油坊开张，都想着过来看热闹，顺便沾沾喜气。所以今日油坊门口的人格外多。

阳光透过木头窗棂，照进油坊，显得里面的泥土墙古朴而温暖。在这里，辛苦的榨油劳作即将开始。

榨油的第一步是炒籽。

油坊的烟囱里飘出缕缕青烟，土灶里的柴火烧得“噼啪”作响。

陈师把经过晾晒好的蓖麻籽倒进铁锅，然后拿起一把长长的铲子不停地翻动。光溜溜的蓖麻籽在铁锅里翻滚着，不一会儿就变得黄亮亮的。

经过翻炒炒熟后的蓖麻籽才可以入斗研磨。