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第735章 神秘宝藏 小吃货的屎(第2页)

赵心晴微微摇头,说道:

“稍安勿躁,一切都在正常的轨迹上。”

“现在,这锅里的东西,有水、红薯粗纤维,以及红薯淀粉。”

“我们需要的,就是红薯淀粉。”

“剩下的两种物质,需要去除。”

赵心晴顿了顿,说道:

“水很简单,只需要经过沉淀、晾晒的步骤,就可以去除。”

“而红薯粗纤维,和红薯淀粉,则是我们需要着重区分的。”

弹幕:

【emmmm……】

【听起来有些复杂啊?】

【啊这……这听起来,像是一袋大米,一袋绿豆,混在了一起,现在要让你重新将大米和绿豆分别装起来……】

【直接逼人跳楼好吗?】

赵心晴笑道:

“啊不,这个类比不太准确。”

“你们可以类比成,一斤苹果和一斤小米混在了一起,这样就简单多了。”

“众所周知,淀粉是没有固定结构的,可以是大淀粉颗粒,也可以是极小的淀粉颗粒。”

“因为我们一开始的捣碎工序,所以这锅里的淀粉,都是非常细碎的小颗粒。”

“而淀粉是可以溶于水的。”

“红薯粗纤维则无法溶于水。”

“这样一来,就给我们提供了能够将之分离的机会。”

闻言,弹幕恍然大悟:

【原来是这样!】

【利用不同特性,将之分离出来!】

【人类先祖好聪明啊!这都能想到!】

赵心晴一边说着,一边指挥着苏白,从锅中捞出一团沉在水底的糊状物。

“将这团东西的水分挤干。”赵心晴说道。

苏白双手用力,仿佛挤一团吸满了水分的湿巾。

随着苏白的挤压,一连串灰白色的水流,顺着他的指缝,滴落回铁锅中。

很快,苏白手中,只剩下了一团灰白色的固形物,被捏得像个脏雪球。

赵心晴拿着一个装满了清水的小竹筒,说道:

“将这团东西在手中揉碎,尽量不要掉下去。”

苏白照做,将这脏雪球般的东西,在手掌中掰开、揉碎。

赵心晴一点点向这团揉碎的东西里倒水。

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