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捡漏很快乐,但是得有足够犀利的眼光。
眼光得比任何店家更加敏锐,嗅觉更加灵敏。
波士顿博物馆长弗雷德忍不住点点头,眉眼里都是赞赏。
他看向萧白的眼神,亮的发光,心里不得不承认,论起各种小众鉴定的知识,他不如萧白。眼光也不如萧白,更没有萧白的魄力,能在普普通通的海鲜美食一条街,拍板买到翻百倍的伊利比亚黑毛猪火腿!
他都不敢相信,萧白年纪轻轻,知识面就如此渊博,要是假以时日,这位年轻的东方人将会成长到多可怕的地步。
萧白笑着对波士顿博物馆长弗雷德做了个“请”。
“再尝一片吧,等我卖了,可就尝不到了。”
苏富比拍卖行驻点鉴定师笑道。
“我可不敢切,万一切坏了,一薄片3000美刀去掉,5刀就是1万5千美刀,我工资都不够赔的。”
萧白乐呵,亲自抄刀。
几刀下去,薄薄的玫瑰红肉,散发醇厚橡果味,自带浓郁的回甘。
层次分明的纹理,可以看到油脂慢慢挥发包裹在火腿表面,十分瘦的部分绯红结实,肥的地方白嫩透明,让人无法拒绝。
萧白尝上一片,瞬间口腔被浓郁的火腿肉香,和橡果留香包裹住。
慢慢咀嚼,在淡淡的盐味后是绵长的肉香,回甘绵长。
他阖上眼,忍不住赞叹。
“嗯,好香!”
慢条斯理的品尝,叫全网看得食指大动。
好馋。
有的捡漏主播天天鉴宝,有的捡漏主播居然在直播间深夜放毒?
这……是要馋死谁?
近在咫尺的白兵,和波士顿博物馆长弗雷德,更是激动地直跺脚。
“啊~快炫我嘴里来。”
“来一口尝尝,我这辈子没吃过正宗的伊利比亚黑毛猪火腿。”
伊利比亚黑毛猪火腿的等级很多,赝品也不少。但只有从西班牙为数不多的橡果灌木林产出的,才是正宗伊利比亚黑毛猪火腿,能卖出极致的价格。
白兵得到一口伊利比亚黑毛猪火腿切片。
鲜香浓郁的肉味,夹裹回甘的橡果味,完美融合在嘴里挥之不去。
他同萧白一样,阖上眼,发出一阵餍足的叹息。
“好香!”
全网激动地喊声,更高了。
波士顿博物馆长弗雷德急得直跺脚。
想尝。
真的非常想尝!
他之前嗅闻过这条火腿的香味,觉得也不过如此。但是在得知居然是猪肉界的爱马仕,伊比利生火腿后,好像就连气味都变高档了。
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