书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第129章 厚脸皮的极品邻居（第1页）

终于买了一只老母鸡回来，因为没有杀过鸡，不太敢的她便让老板帮忙杀了。

回到家后，沈似锦便开始给母鸡做清洗工作。

忍着心里的恐惧清洗母鸡的内脏，沈似锦不由地松口气。

“我记得之前妈妈炖鸡汤的时候还得要生姜枸杞之类的调料。”沈似锦喃喃自语，随后走进厨房里。

由于平日里很少做饭，他家的厨房只有盐、味精之类的基础调料，没有可以用来炖汤的生姜之类。

思及此，沈似锦决定去找李嫂借点。

结果来到李嫂家，却见李嫂大门紧闭不在家。

敲了敲门，无人应答后，沈似锦正准备回去，便听到隔壁一道女音响起：“是找李嫂吗？她不在家。”

沈似锦好奇地侧目，便见一名穿着白色长袖上衣，下身搭配着直筒牛仔裤的年轻女生正看着她。约莫二十二岁的年纪，清秀的脸上带着笑容。

闻言，沈似锦瞧着她，眼里带着笑意：“那小姐，我需要点生姜枸杞炖鸡汤，可以向你家借点吗？”

“当然可以，来，进屋坐坐。”黄惠玲爽快地答应。

“好的。”沈似锦跟着她，进了李嫂家隔壁的房子。

简单地交流过后，沈似锦对她有初步的了解。她是一团赵营长的新媳妇，刚结婚不久。

因年龄相仿，黄惠玲又是热心肠子，两人也算一见如故。

“所以你就打算着，把这些东西全都和母鸡一起下锅炖？”黄惠玲一脸惊讶地看着她。

沈似锦迷茫：“不是吗？”

黄惠玲笑着说道：“一看你就不经常做饭，虽然能那样炖，但炖出来就不好喝了。我也不知道怎么讲，不然我直接教你吧。”

沈似锦眼前一亮：“那当然好啦。”

随后，黄惠玲跟着沈似锦回了她的家。

进了屋，瞧着房中的院子，黄惠玲羡慕地说道：“团长家的院子就是大啊，比我家强多了。”

“赵营长未来可期，等升职后也能换大院子。”沈似锦微笑地应道。

黄惠玲俏皮一笑：“我也觉得。”

来到厨房，黄惠玲不由感慨它之简陋，随后便开始展示厨艺。

将带来的干香菇放在一旁浸泡，随后开始处理母鸡。

“母鸡不能直接放下去炖，煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，这样炖出来的母鸡才不会很油腻。”黄惠玲一边动手，一边指导。

沈似锦认真地听着：“原来还有这讲究啊。”

“那当然啦，炖鸡汤虽然很简单，但想要炖得好吃可不容易。”黄惠玲说话间，将在屁股附近的皮下油脂全都清除掉，又将鸡皮去掉。

沈似锦惊讶地看着她熟练的刀工，满是羡慕：“你这好厉害啊，一看就是经常下厨的。”

“是啊，我人还没灶台高的时候，就给我爸妈做饭了。做了十几年的饭菜，当然娴熟。”黄惠玲笑着说道。

闻言，沈似锦羡慕的同时，竟有点心酸。

接着，母鸡便放进锅里，加上水，浸泡好的香菇也一块下锅。

将生姜切片，随后连带着枸杞和带来的参须，一块放进锅里。

“先用大火炖，烧开之后再转小火，要俩小时。这中间不用打开锅盖看，晓得不？”黄惠玲叮嘱道。

沈似锦点头，感激地说道：“谢谢你惠玲，今天多亏了你。”

黄惠玲摆摆手：“都是邻居，客气啥。那我先回去了，我那男人估计也快回来了。说来也奇怪，平常这个点，肯定到家了。”

“好的，改天聊。”沈似锦友好地应道。

黄惠玲离开后，沈似锦就在那注意时间，盯着鸡汤。