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“那家好利来,可是兕子与人合开的铺子?”
李世民的目光被街角一家门庭若市的店铺吸引,停下了脚步。
他虽早有耳闻,知晓爱女兕子的这家点心铺生意兴隆,颇为赚钱,但听闻与亲见,终究是两回事。
此刻看着店门前排起的长龙,那份感受又截然不同了。
“据属下所知,好利来在京中已遍地开花,铺面逾百家。
晋阳公主殿下等人似乎还有意将其生意拓展至东都洛阳与定襄等地。”
作为百骑司的统领,张阿难对这些信息了如指掌,总能在李世民垂询时给出答案。
“百家铺面?每家若用十人,那便有上千之众了?”
李世民闻言微惊,未曾想过兕子她们看似随意的营生,竟已壮大至此。
若此势头不减,将来遍及天下,岂非要蓄养万名伙计?
“陛下,数目恐怕只多不少。
好利来的店铺分两种,一种专事售卖,人手十余即可;另一种附设餐堂,招待食客,则需二十人以上。
如今长安各坊皆有附设餐堂的大店,林林总总算下来,其雇佣的伙计已近一千五百人。”
“区区一家食铺,便用工一千五百人……”
李世民眉头微蹙,“那其余的作坊,岂不是轻易便能聚集成千上万的工匠?如此多的人手归于一家,恐非安稳之兆。”
“陛下过虑了。
除却羊毛线、自行车、四轮马车等寥寥几家大作坊,京中多数作坊的匠人皆在两千以下,五百人以下的更是占了绝大多数。”
张阿难解释道,在这个时代,要管好千人以上的作坊,绝非易事。
若非有李想那样的奇才,除了官营矿场,大唐本不该出现如此规模的私营造作。
清脆的铃声不时响起,几人正缓行于西市繁华的街道上。
李世民的目光被一辆辆载满货物的脚踏三轮车所吸引。
“朕听闻志玄府上也开了家自行车作坊,专造此物。
眼前这些,莫非就是他家的出品?”
“回陛下,长安城中的三轮车,不出两家,一是段将军府上,另一是赵国公府上。
长安城中,尚无第三家能造。
方才驶过的那辆,看样式应是赵国公府的;后面紧跟着的,才是段将军府上的。”
张阿难庆幸自己对这些新生事物下过一番功夫,否则今日便要被陛下问住了。
“哦?两者看似大同小异,有何分别?”
“陛下,关键在于驱动之法。
段将军府上的三轮车,师从燕王府,用的是链条带动;而赵国公府上则另辟蹊径,采用了齿轮相扣的方式。”
“链条与齿轮,效用不同吗?”
李世民追问道,他对朝堂大事了如指掌,却无暇深究这市井间的技术细节。
“确有不同。
有人说赵国公府是为了避抄袭之嫌,但属下以为,根源在于当今天下,唯有燕王府的作坊能造出合用的链条。
旁人若得不到燕王府的准许,根本无法仿制出链条驱动的自行车。”
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